Bonnat

"Was dem Gaumen wohltut, schadet der Seele nicht". Das ist das Motto von Chocolatier Bonnat, einer französischen Institution, deren Exzellenz wir nicht genug feiern können. Ihre Schokolade ist eine wahre Liebesgeschichte, die 1884 mit Felix Bonnat, dem Gründer, begann und das erste Fundament dieser großartigen Schokoladenmanufaktur darstellt. Seit Jahrhunderten widmen sich die Mitglieder der Familie der Kunst der Schokolade, und ihr Know-how hat sich zu einer starken Kultur entwickelt, die natürliche Träger universell anerkannter Werte ist.
 

Chocolatier Bonnat in drei Worten: Gastfreundschaft, Geschmack und Qualität

Die handwerkliche Schokolade ist zu einem gemeinsamen Engagement dieser Familie geworden, in der Eltern und Kinder zusammenarbeiten, um das Beste an Gastfreundschaft, Geschmack und Qualität zu bieten. Der aktuelle Inhaber, Stéphane Bonnat, wacht mit großer Eifersucht über den Erhalt dieser prestigeträchtigen Tradition. Als wahrer Cacao-Wissenschaftler wählt er die Bohnen aus den besten Plantagen der Welt aus. 

Alle Kakaobohnen kommen in Form von Bohnen aus exotischen Orten, aus Südamerika, aber auch aus dem Orient. Chocolatier Bonnat verwendet ein System der handwerklichen Röstung, das wunderbare Aromen und Geschmäcker entwickelt.

Der Maitre Chocolatier setzt dann seine Kunst in der Mischung mit geheimen Rezepten der verschiedenen Kakaosorten ein. Von ihrem Sitz in Voiron kommen außergewöhnliche Schokoladen, sodass Bonnat von Georg Bernardini, einem der weltweit führenden Schokoladenspezialisten, als einer der 25 besten Schokoladenproduzenten der Welt anerkannt wurde. 

Alle Bonnat-Schokoladen werden noch heute mit purem Kakaobutter hergestellt, wobei das traditionelle und originale Rezept von Felix Bonnat respektiert wird. Es sind Tafeln, die bereits mit ihrem Duft verzaubern: Lassen Sie sich von exotischen Geschmäckern verführen, die Sie immer in Ihrem Herzen tragen werden.