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Gianni Frasi ist ein visionärer Röster, der seine ersten Schritte in einer kleinen Handwerkswerkstatt in Verona, seiner Heimatstadt, macht. Ein Perfektionist und Kurator der kleinsten Details, er ist ein reiner Exzellenzforscher. Qualität ohne Wenn und Aber. Ihre Kaffees werden von der einzelnen Anlage kontrolliert und ihre Beziehung zu Produzenten und Lieferanten ist wahnsinnig. Die Handwerkswerkstatt verwendet ausschließlich Maschinen aus den Jahren &' 50 und ihre Technik ist ausgesprochen konservativ gegenüber &' Originalität und Qualität der
ursprünglichen Bohne.
Jamaika-Kaffee und l&' die exotische Seele ihrer Heimatländer
Gianni Frasi hat keine Website, er nutzt kein Facebook, aber seine Kunden haben sie alle nacheinander gemacht, mit einer Sparsamkeit und Geduld, die es ihm ermöglicht hat, einen Traum zu teilen. In seinen sortenreinen Kaffeesorten ist es möglich, alle #39 einzufangen; die exotischste und reinste Seele der Ursprungsländer. Heute gilt sie als eine der besten (für uns ist es die beste) italienische Rösterei und mehr