Giamaica caffè

Gianni Frasi ist ein visionärer Röstmeister, der seine ersten Schritte in einer kleinen, handwerklichen Rösterei in Verona, seiner Heimatstadt, macht. Perfektionist und sorgfältig in jedem Detail ist er ein reiner Forscher der Exzellenz. Qualität ohne Wenn und Aber. Seine Kaffees werden von der einzelnen Pflanze kontrolliert und seine Beziehung zu Produzenten und Lieferanten ist manisch. Die handwerkliche Rösterei verwendet ausschließlich Maschinen aus den 50er Jahren und seine Technik ist entschieden konservativ in Bezug auf die Originalität und Qualität der Primogenito-Bohne.

Jamaika Kaffee und die exotische Seele seiner Herkunftsländer

Gianni Frasi hat keine Internetseite, nutzt kein Facebook, aber seine Kunden hat er alle eins nach dem anderen mit einer Sparsamkeit und Geduld gewonnen, die ihm erlaubt hat, einen Traum zu teilen. In seinen sortenreinen Kaffees kann man die ganze exotische und reine Seele der Herkunftsländer erfassen. Heute gilt er als eine der besten (für uns ist es die beste) Röstereien Italiens und darüber hinaus.