Azienda Agricola Malga Ciapela

Malga Ciapela liegt am Fuße der Marmolada in den Dolomiten. Ein bezaubernder Ort, der schon immer von den Einheimischen als ausgezeichnete Alm betrachtet wurde, wo reichhaltige Milch mit Aromen und Düften gewonnen wird, die den Blumen und aromatischen Kräutern dieser Wiesen zu verdanken ist. Malga Ciapela ist ein Agriturismo, wo Käse produziert wird und die jahrhundertealte Tradition erhalten geblieben ist. Es handelt sich um einen Käse, der nur während der Weidezeiten im Sommer hergestellt wird. Aus diesem Grund ist er ein rares und einzigartiges Produkt. Malga Ciapela ist sehr wichtig für die Sommer- und Wintertouristen in den Bergen. Tatsächlich ist es der Ausgangspunkt für zahlreiche Wanderwege und Routen, die durch die Weiden und zu den ersten Gipfeln führen. Außerdem startet hier im Winter die berühmte Seilbahn Marmolada, die auf über 3.000 Meter zum Gletscher führt.