Parole nel piatto

In Erbè, einem kleinen Dorf in der unteren Veroneser Gegend, auf einem Land voller Reis und Quellwasser, befindet sich in einem Landhaus diese wunderschöne Initiative, die von einem Paar leidenschaftlicher Visionäre und Liebhaber der Küche und der Rohstoffe ins Leben gerufen wurde. Ihre Philosophie ist uralt und bringt die Erde als Quelle des Lebens und der Aromen zurück. Eine Kultur der Qualität und des Respekts gegenüber der Natur wiederzubeleben, ist das Element, das alle Ausbildungsaktivitäten leitet, die den Kunden angeboten werden. Eine Küche und eine Werkstatt, in denen Kekse, Hefeteigwaren und traditionelle Kuchen hergestellt werden. Eine neue Art, die Leidenschaft für die Küche zu teilen, aus der Seele und dem Bewusstsein des Menschen heraus.