Parole nel piatto

In Erbè, einem kleinen Dorf im unteren Teil von Verona, auf einem Land mit Reis und Quellwasser, in einem Bauernhaus auf dem Land, gibt es diese wunderbare Initiative, die von ein paar leidenschaftlichen Visionären durchgeführt wird, die in Kochen und Rohstoffe verliebt sind. Ihre Philosophie ist uralt und bringt die Erde als Quelle des Lebens und der Aromen zurück. Die Wiederbelebung einer Kultur der Qualität und des Respekts vor der Natur ist l&' ein Element, das alle Schulungsaktivitäten, die den Kunden angeboten werden, bestimmt. Eine Küche und eine Handwerkswerkstatt, in der Kekse, Sauerteigprodukte und traditionelle Kuchen hergestellt werden. Eine neue Art, die Leidenschaft für das Kochen zu teilen, angefangen mit &' Seele und Gewissen von &' Mann

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