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Salemi Pina ist ein handwerkliches Unternehmen, das biologische Agrar- und Olivenprodukte produziert, verarbeitet und verkauft, die hauptsächlich aus Kirschtomaten und Gemüse der Saison bestehen. Geboren vor vielen Jahrzehnten aus der tiefen Verbundenheit der Familie Salemi mit ihrem Land und mit echten Traditionen.
Die bei der Verarbeitung verwendeten Rohstoffe werden größtenteils auf der Farm angebaut (Kirschtomaten, Basilikum, Oliven, Olivenöl extra vergine, Zucchini, Paprika, Chilischoten...). Sie werden nur gesammelt, wenn sie vollreif sind, und innerhalb weniger Stunden mit Geräten der neuesten Generation verarbeitet. Jedes Glas ist das einfache Ergebnis einer natürlichen Reise: von der Pflanzung über die Ernte bis hin zum Rezept, das auf den Tisch gebracht wird, genau wie in der Küche zu Hause.
Salemi Pina verwendet ausschließlich BIO-KIRSCHTOMATEN für die Herstellung seiner Saucen und kreiert so typische Rezepte der sizilianischen Tradition, die perfekt an die Gewohnheiten der Verbraucher angepasst sind, die zunehmend auf die Qualität der Produkte achten, auf den Geschmack, aber auch auf ihre Gesundheit. Tatsächlich sind die von Salemi Pina kreierten Rezepte so einfach, dass sie an Großmutters Kochkünste erinnern