Il Mattarello

Die Produkte von Il Mattarello Pastry, das sich in einem kleinen Dorf am Fuße der Majella namens Campo di Giove befindet, sind echt und werden nach den alten Rezepten der abruzzenischen Süßwarentradition hergestellt. Der Prozess wird von der Produktion bis zur Verpackung übernommen. Alles passiert von Hand. Die Konditorei ist ständig auf der Suche nach hochwertigen Zutaten, um stets ein echtes und qualitativ hochwertiges Produkt zu garantieren.

Produkte wie Dolce del Vescovo und l&' das alte Biscottone aus den Abruzzen spiegeln voll und ganz die Tradition ihres Territoriums wider: Produkte, die einst von Bäuerinnen hergestellt wurden, um die tägliche Müdigkeit der Vergangenheit zu mildern. Die Sauerkirschen - und Aprikosen-Törtchen und Knödel werden zu 70% aus Fruchtmarmelade zubereitet.

Seit 1992 der Geschmack guter Dinge d&' die Abruzzen zwischen Tradition und Innovation

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