Il Mattarello

Die Produkte der Confiserie Il Mattarello, die in einem kleinen Dorf am Fuße der Majella namens Campo di Giove gelegen ist, sind unverfälscht und nach alten Rezepten der abruzzesischen Süßwaren-Tradition hergestellt. Der Prozess wird vom Produktionsschritt bis zur Verpackung sorgfältig überwacht. Alles geschieht von Hand. Die Confiserie engagiert sich ständig auf der Suche nach hochwertigen Zutaten, um stets ein unverfälschtes und qualitativ hochwertiges Produkt zu gewährleisten. 

Produkte wie der Dolce del Vescovo und der antike Biscottone Abruzzese spiegeln die Tradition ihrer Region vollständig wider: Produkte, die einst von den Bäuerinnen hergestellt wurden, um die tägliche Mühe der damaligen Zeit zu versüßen. Die Obstkuchen und Teigtaschen mit Schattenmorellen und Aprikosen werden mit Marmelade aus 70% Obst zubereitet. 

Seit 1992 der Geschmack guter Dinge aus Abruzzen zwischen Tradition und Innovation.