Dolci Sereni

Il Forno Sereni wurde Anfang des 20. Jahrhunderts in einem kleinen Dorf in der Nähe von Mantua gegründet, wo die Großeltern von Serena und Laura Ferrari, l&' die aktuelle Generation, die das Unternehmen L& #39 leitet, ein Lebensmittelgeschäft und dann eine kleine Bäckerei eröffneten. Das Geschäft hat sich im Laufe der Zeit verändert und ist zu Dolci Sereni geworden, das sich auf die Herstellung von Trockenbackwaren spezialisiert hat, und auch heute noch stellt die Familie Ferrari diese echten und alten Rezepte mit Respekt vor der Tradition her.

2009 erwarb Dolci Sereni den Geschäftsbereich Muggia, zu dessen Rezepten Spongata gehört, das beliebte Dessert von Giuseppe Verdi. Bei der Herstellung dieser typischen Desserts ist es ein ständiges Ziel, hochwertige Zutaten zu verwenden, die den ältesten und authentischsten traditionellen Rezepten entsprechen

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