Tomarchio

Die Familie Tomarchio kann auf eine hundertjährige Tradition zurückblicken, da das gleichnamige Unternehmen in Acireale, in der Provinz Catania, im Schatten des Vulkans Ätna, bereits im Jahr 1920 gegründet wurde. Alles begann, als Filippo Tomarchio beschloss, die Produktion der ersten handwerklichen Flasche zu starten, die „von Tür zu Tür“ in kleinen Holzkisten verteilt wurde. Die Gassosa wurde zum Beispiel in der damals weit verbreiteten und charakteristischen Flasche mit einer Kugel abgefüllt, die eine kleine Glasmarble im Inneren hatte. So begann Tomarchio seine ersten Schritte im Gebiet von Acireale und erweiterte sich in den folgenden etwa 40 Jahren auf die gesamte Provinz Etna und in den 80er Jahren auf das gesamte Regionale Gebiet. Heute, nach mehr als einem Jahrhundert und mit fest verwurzelten Wurzeln in Sizilien, hat Tomarchio seine Grenzen auf den Rest Italiens und in 21 Länder im Ausland ausgeweitet und sich als wahre Exzellenz des Made in Sicily etabliert.
 

TOMARCHIO: DER ECHTE GESCHMACK SIZILIENS

Die Getränke von Tomarchio repräsentieren den wirklichen und authentischen Geschmack der wundervollen Insel, die Sizilien ist. Die Getränke von Tomarchio werden, wie damals, nur aus einfachen und echten Zutaten hergestellt, die das sizilianische Wesen symbolisieren, um ihren einzigartigen und unvergleichlichen Geschmack über die Zeit nicht zu verändern: nur die Säfte der bester Zitrusfrüchte, die frisch gepresst in der warmen Sonne Siziliens gereift sind, das Wasser von den Hängen des Ätna, reich an Mineralien und mit unverwechselbarem Geschmack. Zu all dem kommt schließlich eine handwerkliche Produktion hinzu, die respektvoll mit der vererbbare Arbeitsweise umgeht, die durch die engagierte und leidenschaftliche Arbeit, die das Unternehmen in 100 Jahren und durch drei Generationen der Familie Tomarchio geleistet hat, weitergegeben wurde.
 

TOMARCHIO: EINE GESCHICHTE DER EXZELLENZ

Tomarchio hat in seinen langen Aktivitätsjahren zudem verschiedene Zertifizierungen für Exzellenz erhalten, wie zum Beispiel Eccellenze Italiane (Nr. 6185), Vegan OK, USDA Organic, IT BIO Landwirtschaft EU (Überwachter Betreiber Nr. 640W), BRC Food Certified und schließlich IFS Food. All dies bekräftigt noch stärker den Geist, mit dem dieses Unternehmen sich der handwerklichen Herstellung von hochwertigen, gesunden und unverwechselbaren Getränken widmet und dabei stets ein Auge auf die Umwelt und die Bedürfnisse aller seiner Verbraucher hat.

Tomarchio ist in der Tat stark engagiert, um sichere Produkte im höchsten Respekt vor der Umwelt und den eigenen Verbrauchern zu gewährleisten. Durch ständige Kontrollen und Überwachungen der Produktionskette führt ihr Expertenteam physikalische, chemische, mikrobiologische und organoleptische Kontrollen während des gesamten Produktionsprozesses jedes Getränks durch. Diese arbeiten nach strengen Kontrollen der Zertifizierung der Prozesse und Produkte, damit diese beim Endkunden mit allen Garantien eines qualitativ perfekten Getränks ankommen. Von der Produktion bis zur Verteilung ist das Ziel immer ein nachhaltige Entwicklung, die das Gebiet schützt, indem sie die Reduzierung des Energieverbrauchs und des Wasserverbrauchs fördert, um Verschwendung zu vermeiden. Für alle ihre Getränke verwendet Tomarchio ausschließlich Rohstoffe, die aus dem sizilianischen Gebiet stammen, mit kurzer und kontrollierter Lieferkette.
 

TOMARCHIO UND DIE VERBINDUNG ZUM GEBIET

Eine kleine Neugier: im Jahr 2011 hat Tomarchio, die Mission und Vision teilend, zudem den Pakt für die Entwicklung des Produktionsdistrikts Zitrusfrüchte von Sizilien unterzeichnet, das erste regionale Projekt zur Schutz und Aufwertung des Sitrus-Erbes der Insel. Eine Möglichkeit, die sofort Synergien mit den Akteuren der betroffenen Lieferkette ermöglicht hat, die auf dem gemeinsamen, umfassenderen Projekt zur Verteidigung der Rohstoffe und des Gebiets beruhen. Die BIO-Linie und die linie Deliziosa & Autentica repräsentieren daher die ersten „Früchte“ dieser Zusammenarbeit zwischen dem Unternehmen, dem Distrikt und den wichtigsten Schutzverbänden der Insel.