Agriform SCA

Agriform wurde 1980 im Herzen der Poebene gegründet, wo es Qualitätskäse produziert, würzt, verpackt und vermarktet, der typisch für Venetien und andere italienische Regionen ist. Die von Agriform auf den Markt gebrachten Produkte sind das Ergebnis eines Gebietes, das in der Vergangenheit der Herstellung von Qualitätskäse gewidmet war, unter strikter Einhaltung traditioneller Techniken und sorgfältiger Auswahl. Leidenschaft für Exzellenz und Qualitätsorientierung haben die Arbeit des Unternehmens Tag für Tag bestimmt, bis es heute die erste venezianische Realität im Bereich Grana Padano, Asiago, Piave und andere typische regionale Käsesorten mit geschützter Herkunftsbezeichnung ist. Aufgrund des Produktions- und Verkaufsvolumens gehört Agriform zu den ersten italienischen Unternehmen in der DOP-Käseszene, die die Identität des Unternehmens zutiefst prägen.

Agriform ist eine zweitrangige Genossenschaft, der einige der wichtigsten genossenschaftlichen Molkereien im Nordosten Italiens angehören. Die Käsesorten, die Agriform von ihren Mitgliedern geliefert haben, werden mit Milch aus dem Herkunftsgebiet hergestellt, die von Tausenden von Landwirten gesammelt wird, die auch Mitglieder der Molkereien sind. Durch die direkte Kontrolle aller Phasen der Produktionskette ist Agriform bestrebt, sicherzustellen, dass die korrektesten Methoden angewendet werden, um die höchste Qualität der Produkte zu erzielen.

In der Anlage Sommacampagna (VR) verfügt das Unternehmen über Lagerhäuser für die Reifung von mehr als 200.000 Formen von Grana Padano sowie über technologisch fortschrittliche Portionier- und Verpackungsanlagen für die perfekte hygienische und organoleptische Konservierung von Käse.

Agriform bringt auf italienische Tische und in die ganze Welt ein komplettes Sortiment an gereiftem Käse und anderen typischen Milchprodukten, mit einem unverkennbaren Geschmack und Qualität Made in Italy. Dank seines Vertriebsnetzes exportiert Agriform in mehr als 50 ausländische Märkte, wo es mehr als ein Drittel seines Umsatzes generiert.

Unter der Marke „Gold of Time“ bietet Agriform eine Auswahl an typischen Käsesorten mit langer Reifung, deren Reifung direkt auf der Farm von erfahrenen „Käsemeistern“ verfolgt wird

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