Lorea

Yurrita Group ist ein &' Familienunternehmen, das 1867 gegründet wurde. Ursprünglich war es der Herstellung und dem Verkauf von eingelegtem oder eingelegtem Fisch gewidmet, der von Mutriku, dem Hauptsitz der Firma &', dank Pferdekarren in ganz Spanien verkauft wurde. Die ursprüngliche Konservenfabrik befand sich im Untergeschoss des Hauses der Familie Yurrita und war als „Casa Mauleón“ bekannt; dieses Gebäude ist immer noch das älteste von all denen, die sich der Verarbeitung von Fisch verschrieben haben.

L&' das Unternehmen wurde von D. José Miguel Mauleón und seiner Tochter Francisca gegründet, die Agapito Yurrita heiratete, die Familienarbeit zusammen mit ihrem Ehemann fortführte und so die zweite Generation bildete; tatsächlich war sie es, die & #39 verfügte; vollständiger Eintritt der Familie Yurrita in &' Konserven- und Salzindustrie. Mit fünf Generationen und fast 150 Jahren Geschichte ist die Familie Yurrita zweifellos die' die älteste Konservenindustrie im Baskenland und eines der ältesten Agrar- und Lebensmittelunternehmen in Spanien, das noch im Geschäft ist.

Yurrita e Figli wurde in den 1950er Jahren mit Don Alfonso Yurrita Zumalabe fusioniert und öffnete sich dem ausländischen Markt: l&' der Export war in der Tat ein entscheidender Schritt für die Entwicklung von & #39, einem Unternehmen in den komplizierten Jahren von &' unmittelbar nach dem Krieg. Diese Bemühungen zur Internationalisierung haben es dem Unternehmen ermöglicht, derzeit ein dichtes Netzwerk von Kunden in mehr als 60 Ländern auf der ganzen Welt zu haben. #39 Heute produziert Yurrita e Figli einen &' eine Vielzahl von Gourmetprodukten; auch wenn sich herausstellt, dass kantabrische Sardellen als l&' Zeichen von &' das Unternehmen selbst und vielleicht das meistverkaufte Produkt, in Wirklichkeit umfasst die Produktion auch einen &' eine breite Palette von handwerklichen Kroketten und einige typische Gerichte der baskischen Küche.

Lorea ist die Hauptmarke, die von Yurrita e Figli vermarktet wird. Lorea hat mehrere Produktlinien: Family Reserve (typische Produkte der Familientradition), Lorea Green Selection (BIO-Produkte, die der Philosophie des nachhaltigen Fischfangs und &' grüne Industrie folgen), Lorea Gourmet und schließlich Lorea Kitchen (vorgekochte Gerichte, typisch für die baskische Tradition). Die Produkte von Lorea werden aus den besten Rohstoffen handgefertigt: Northern Bonito, kantabrische Sardellen, Gelbflossenthunfisch und viele andere, die den umfangreichen Lorea-Katalog von & #39 vervollständigen