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Grignano: scopri i prodotti

Diese Farm, deren Gründung auf das Jahr 1957 zurückgeht, trägt den Namen des Besitzers Grignano Giuseppe und hat ihren Sitz in Xitta, einem kleinen Weiler der Gemeinde Trapani, im Nordwesten Siziliens. L&' das Unternehmen erstreckt sich über eine Fläche von etwa 5 Hektar Land und die Haupttätigkeit, die seit mehreren Generationen weitergegeben wird, besteht im Wesentlichen im Anbau von Olivenhainen und dann, nebenbei, in der Herstellung von Olivenöl extra vergine. L&' natives Olivenöl extra, das 2002 von Grignano hergestellt wurde, hat sogar das Qualitätssiegel D.O.P. Valli Trapanesi erhalten, eine Anerkennung, die es zu einem Symbol des Territoriums gemacht hat, weil es alle typischen Aromen und Aromen enthalten kann.

Das Öl, das sie produzieren, wird von Dritten unter der Marke Baglio Legiato verpackt, ein Name, der an den alten Baglio erinnert, oder an einen alten Innenhof in einem Landsitz, um den sich der Anbau noch immer erstreckt. Das Baglio blickt auf den bezaubernden Mount Erice, der die Kulisse sowohl für das Land ist, auf dem sich der Olivenhain befindet, als auch für das Land, das für den Anbau von Dauerkulturen bestimmt ist. Tatsächlich baut das Unternehmen auch Körnerleguminosen, Hartweizen, roten Knoblauch, Obst und Gemüse an, mit dem genauen Ziel, all diese Produkte so zu verarbeiten, zu kennzeichnen und zu vermarkten, dass das Angebot erweitert und diversifiziert

wird. Grignano baut hauptsächlich zwei Olivensorten an: Cerasuola und Nocellara del Belice.
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