Pescaviar

Pescaviar ist ein spanisches Unternehmen mit Sitz in Pozuelo de Alarcón, einer Gemeinde in der autonomen Gemeinschaft Madrid, das sich auf die Produktion und Vermarktung von gourmet Produkten spezialisiert hat, die wirklich einzigartig sind. Es wurde im 1997 aus dem Willen einer Gruppe von Fachleuten gegründet, die über langjährige Erfahrung in der Lebensmittelbranche verfügen und die die Möglichkeit erkannten, in einen bis dahin wenig besetzten, aber wirklich bedeutenden Markt einzutreten. In den folgenden Jahren erweitert Pescaviar weiterhin seinen Marktanteil, indem es, dank eines weitreichenden nationalen Vertriebsnetzes, vor allem sein erstes Hering-basierendes Produkt, Avruga, vermarktet, das als das erste Ersatzprodukt für Kaviar auf dem Markt gilt, sowie viele andere Produkte, die aus verschiedenen Fischarten hergestellt werden. Nach Anchoviar und Moluga, entsprechend Sardellen und Wildheringen aus der Nordsee, kommen schließlich Aränkha MSC hinzu.

So beginnt eine brillante Unternehmerkarriere, die erfolgreich ihre Produkte sowohl auf nationaler als auch auf internationaler Ebene produziert und vermarktet. Der Innovationsprozess für Pescaviar hat sich im Laufe der Jahre fortgesetzt, sodass das Unternehmen dem Markt viele neue, einzigartige Produkte in Bezug auf Geschmack und die Art, wie sie der breiten Öffentlichkeit der Verbraucher präsentiert werden, anbieten kann. Alle Produkte von Pescaviar sind tatsächlich Produkte von höchster Qualität, die in der Lage sind, auch die anspruchsvollsten Gaumen zu befriedigen. Derzeit arbeitet das Unternehmen Tag für Tag daran, seine Präsenz im Ausland immer mehr auszubauen (derzeit ist Pescaviar in 35 Ländern auf fünf Kontinenten vertreten) und ständig neue Produkte zu schaffen, um immer besser auf die Bedürfnisse des Marktes einzugehen, sowohl in Bezug auf Geschmäcker als auch, und vor allem, in Bezug auf Innovation und Nachhaltigkeit.

Die Innovation und die Qualität der Produkte von Pescaviar wurden nicht nur durch die Treue seiner Kunden, sondern auch durch verschiedene Organisationen belohnt, die einen Preis für jedes seiner Hauptprodukte vergeben haben, darunter die neuesten Auszeichnungen aus dem Jahr 2012 mit dem Gewinn des MSC Seawards in der Kategorie Most Innovative Product und aus dem Jahr 2013 mit dem Gewinn des Award of Excellence im Rahmen der Veranstaltung The American Masters Of Taste Awards, die von Chefs In America organisiert wird, und viele weitere.