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Massimago ist ein Familienunternehmen, das 2003 aufgrund des Traums der Familie Rossi-Chauvenet gegründet wurde, seit 1800 hochwertige Weine auf ihren Weingütern herzustellen. Der alte Cru „Maximum Agium“, lateinisch für maximales Wohlbefinden (Massimago), ist ein komplexes Gebiet mit Weinbergen und Olivenbäumen auf kalkhaltigen Böden, die an hügeligen Hängen bis zu 350 Meter über dem Meeresspiegel angeordnet sind.
Massimago ist ein &' ein Unternehmen ganz in Rosa, geleitet von Camilla Rossi Chauvenet, die sich seit 2003 einen Namen macht und die Voraussetzungen für eine wirklich außergewöhnliche qualitative Wiedergeburt schafft. L&' das Unternehmen befindet sich in Mezzane, in einem Gebiet von Valpolicella, etwas' wilder als andere, eingebettet in &' das gleichnamige Tal, das in der Lage ist, ein ideales Mikroklima für den Anbau von Reben zu schaffen.
Heute leitet Camilla das Familienunternehmen mit Begeisterung und Leidenschaft. Die Produktionsphilosophie beginnt mit der Lektüre eines außergewöhnlichen Gebietes für die Herstellung kraftvoller und eleganter Weine. Nachhaltigkeit im Weinberg und im Keller und die Bio-Zertifizierung des Unternehmens machen Massimago zu einem echten „Bio-Bauernhof“, auf dem Moderne und Tradition aufeinandertreffen.
Seit der zweiten Hälfte von &' 19. Jahrhundert gehört diese interessante Produktionsrealität der Familie Cracco, Hüterin der lokalen Traditionen, jetzt auf innovative Weise verfallen, dank der Tatkraft von Camilla, einer wahren Selfmade-Frau, die mit Entschlossenheit und Begeisterung an das Potenzial dieses außergewöhnlichen Territoriums glaubte, das Amaroni von seltener Eleganz herstellen kann.
Massimago aus einem süßen Landhaus ist ein Atelier geworden, ein kreatives Labor. Es wächst seit 15 Jahren und andere Weingüter zeichnen sich durch ihre klare Identität aus