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L&' Das Unternehmen entstand aus der starken Leidenschaft von Mauro Sebaste, Sohn von Sylla, einer der ersten Frauen der Weinbranche, in den 60ern, bekannt als die „Dame von Langa“. Von seiner Mutter erbte Mauro die Philosophie von „Wein als Projekt“ und den Respekt vor den Besonderheiten seines Territoriums
. Nach dem frühen Tod von Sylla verließ Mauro &' das Familienunternehmen und entfesselte seine Leidenschaft für Wein mit einem einzigen Ziel: Qualität zu produzieren.