Abbazia di Novacella

L&' Die Abtei Novacella ist ein Ort voller neun Jahrhunderte Geschichte, Kultur und Engagement.

1142 vom seligen Bischof Artmanno von Brixen gegründet, l&' die Abtei wurde dank einer Spende von Farmen und Land durch die Ministerien von Säben gegründet.

Seine Geschichte ist eine Abfolge von entscheidenden Momenten. Papst Innozenz II. verlieh 1143 grundlegende Privilegien und festigte damit die wichtige Position von &' Abbey. 1157, l&' Kaiser Friedrich I. Barbarossa, unter &' Einfluss von Bischof Artmanno, bestätigte die Rechte und Besitztümer und gründete einen &' eine Allianz

von großer Bedeutung.

Trotz Herausforderungen wie &' verheerender Brand von 1190, der & #39 zerstörte; der gesamte Klosterkomplex, hat Novacella ein neues romanisches Gebäude.

Das 16. Jahrhundert brachte jedoch 1525 den Bauernaufstand mit sich, der unauslöschliche Spuren der Verwüstung hinterließ.

Novacella setzte sein Wachstum in den folgenden Jahrhunderten fort, gründete neue Pfarreien und erweiterte seinen Einflussbereich.

1630 wurde mit l& #39, dem Erwerb von Weinbergen südwestlich von Bozen, ein entscheidender Schritt zur Herstellung von Qualitätsweinen unternommen.

Selbst im 19. Jahrhundert, mit der vorübergehenden Unterdrückung durch das Königreich Bayern im Jahr 1807, mangelte es nicht an Herausforderungen.

Doch 1816, nach der Rückkehr Tirols zu &' Österreich, l&' öffnete die Abtei wieder ihre Pforten und engagierte sich noch stärker für die Ausbildung und für &' Bildung.

Im 20. Jahrhundert trat Novacella 1907 der Österreichischen Kongregation der Augustiner-Chorherren bei, was Unabhängigkeit und Kontinuität garantierte.

Die Weine von &' Novacella Abbey

Für diejenigen, die außergewöhnliche Weine kreieren wollen, l&' die perfekte Gleichung beinhaltet die richtige Kombination aus Klima, Boden

und Traubenart.

Für den &' Abtei Neustift bedeutet das eine faszinierende &' eine faszinierende Symphonie in den Brixentälern, wo niedrige Temperaturen und leichte Moränenböden eine ideale Umgebung für Kerner, Sylvaner, Riesling und Grüner Veltliner schaffen.

Das Ergebnis ist eine Kollektion von Weißweinen, frisch und fruchtig, die die Seele dieser einzigartigen Region einfangen.

#39

Weiter südlich, in Bozen, sorgen das wärmere Klima und die Porphyrböden für L&' ideale Umgebung für Lagrein

und Vernatsch.

In Cornaiano, umgeben von mageren, kiesigen und lehmigen Böden, sehen wir, wie unser geliebter Pinot Noir wächst, Zeuge eines einzigartigen und unverwechselbaren Terroirs.

Eine perfekte Kombination aus Klima und Boden, die diesen einzigartigen Weinen Charakter und Komplexität verleiht.

In ihren Ursprüngen verwurzelt, aber bereit, l& #39 anzunehmen; Innovation

Die Werte, die l& #39 leiten; die Abtei Novacella widersteht stark dem Lauf der Zeit und konzentriert sich auf die kontinuierliche Suche nach &' Exzellenz, sowohl bei der Pflege des

Weinbergs als auch bei der Herstellung außergewöhnlicher Weine.

Die Hingabe von &' Abbazia erstreckt sich auf den tiefen Respekt vor dem Terroir, wo jede Nuance des Bodens zum Reichtum seiner Weinkreationen beiträgt.

Dieser tiefe Respekt ist eine Parallele zu &' absolutes Engagement für die Natur, das zeigt, dass nur nachhaltiges Management den Schutz einer unberührten Umwelt für zukünftige Generationen garantieren kann.

Tradition ist für l&' die Abtei Novacella ist ein kostbarer Schatz, der sich in jedem Detail ihrer Aktivitäten zeigt.