Abbazia di Novacella

Die Abtei Novacella ist ein Ort, der von neun Jahrhunderten Geschichte, Kultur und Engagement durchzogen ist.

Gegründet 1142 durch den seligen Bischof Artmann von Brixen, entstand die Abtei dank einer Spende von Höfen und Grundstücken durch die Ministerialen von Säben.

Ihre Geschichte ist ein Zusammenspiel entscheidender Momente. Papst Innozenz II. verlieh 1143 grundlegende Privilegien, die die herausragende Position der Abtei festigten. 1157 bestätigte Kaiser Friedrich I. Barbarossa, unter dem Einfluss des Bischofs Artmann, die Rechte und Besitztümer und etablierte eine bedeutende Allianz.

Trotz der Herausforderungen, wie dem verheerenden Brand von 1190, der den gesamten Klosterkomplex zerstörte, erstand Novacella mit einem neuen romanischen Gebäude wieder auf.

Im 16. Jahrhundert brachte jedoch der Bauernaufstand von 1525 tiefgreifende Verwüstungen mit sich.

Novacella setzte ihr Wachstum in den folgenden Jahrhunderten fort, indem sie neue Pfarreien eingliederte und ihren Einflussbereich erweiterte.

Im Jahr 1630 wurde ein entscheidender Schritt in Richtung der Produktion hochwertiger Weine mit der Erwerbung von Weinbergen im Südwesten von Bozen gemacht.

Auch im 19. Jahrhundert gab es Herausforderungen, wie die vorübergehende Aufhebung durch das Königreich Bayern im Jahr 1807.

Jedoch öffnete die Abtei 1816 nach der Rückkehr Tirols zu Österreich erneut ihre Türen und engagierte sich noch intensiver in der Ausbildung und Bildung.

Im 20. Jahrhundert trat Novacella 1907 der österreichischen Kongregation der Augustiner-Chorherren bei, was Unabhängigkeit und Kontinuität garantierte.

Die Weine der Abtei Novacella

Für diejenigen, die außergewöhnliche Weine schaffen möchten, besteht die perfekte Gleichung aus der richtigen Kombination von Klima, Boden und Rebsorte.

Für die Abtei Novacella bedeutet dies eine faszinierende Symphonie in den Tälern des Trentino Alto Adige, wo die niedrigen Temperaturen und die leicht moränischen Böden ein ideales Umfeld für Kerner, Sylvaner, Riesling und Grünen Veltliner schaffen.

Das Ergebnis ist eine Kollektion von weißen Weinen, frisch und fruchtig, die die Seele dieser einzigartigen Region einfangen.

Weiter im Süden, in Bozen, bieten das wärmere Klima und die porphyrischen Böden das ideale Umfeld für Lagrein und Schiava.

In Corniano, umgeben von mageren, kiesigen und tonhaltigen Böden, wächst unser geliebter Pinot Noir, ein Zeugnis eines einzigartigen und unverwechselbaren Terroirs.

Eine perfekte Kombination aus Klima und Boden, die diesen einzigartigen Weinen Charakter und Komplexität verleiht.

In ihren Ursprüngen verwurzelt, aber bereit, Innovation zu umarmen

Die Werte, die die Abtei Novacella leiten, widerstehen kraftvoll dem Lauf der Zeit und konzentrieren sich auf die stetige Suche nach Exzellenz, sowohl in der Pflege des Weinbergs als auch in der Produktion außergewöhnlicher Weine.

Das Engagement der Abtei erstreckt sich auf den tiefen Respekt vor dem Terroir, wo jede Nuance des Bodens zur Fülle ihrer Wein kreationen beiträgt.

Dieser tiefe Respekt steht im Einklang mit dem unabdingbaren Engagement für die Natur, das aufzeigt, wie nur eine nachhaltige Bewirtschaftung den Schutz einer unberührten Umwelt für zukünftige Generationen gewährleisten kann.

Die Tradition ist für die Abtei Novacella ein wertvoller Schatz, der sich in jedem Detail ihrer Aktivitäten manifestiert.