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Wir sind in Amalfi, hängen am Felsen fest. Indem wir es einfach sagen, schreiben, können wir die Sonne, das Meer, das Salz spüren. Sogar Rebsorten spüren all diese Faktoren.
Cantine Marisa Cuomo: Rebsorten für edle Weine
Zusammen mit der heroischen Natur, 500 Meter entfernt in einer Stadt „abzuhängen“, die uns bereits vom Namen Furore ableitet, die manuell und wahnsinnig gepflegt wurde, um
edle Trauben herzustellen.
Weingut Marisa Cuomo: Von der Küste zum ausgegrabenen Weingut
Und nach einer Zeit des Sonnenbadens in Amalfi werden die Trauben nach modernsten Techniken, in einer Kombination aus Natur und Technologie, vinifiziert und zu Weinen verarbeitet, die in einem alten Keller reifen, der in den Felsen mit dolomitisch-kalkhaltigem Ursprung gegraben
wurde.
Ein faszinierender Ort, feucht und kühl, wo französische Eichenfässer stehen.