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Das Weingut Alessio Komjanc befindet sich in San Floriano del Collio in der Provinz Gorizia, in Friaul-Julisch Venetien, an den Hängen eines Hügels. Ein wunderbarer und eindrucksvoller Ort, von dem aus sich im Norden ein spektakulärer Blick auf die Hügel und die Ostalpen mit den Bergen Matajur, Canin und Monte Nero eröffnet.
Entlang der Straße, die von der Kirche des Heiligtums von Preval zum Zentrum von San Floriano del Collio führt, ist das erste Weingut, auf das Sie stoßen, genau das von Alessio Komjanc.
L&' das Unternehmen wurde vor vielen Jahren, in den Siebzigern, dank des Unternehmergeistes seines Großvaters Alessio gegründet, von dem das Weingut seinen Namen hat, der beschloss, weiterhin seine eigene l& #39 auszuüben; eine landwirtschaftliche Tätigkeit, die er zuvor in & #39, der Firma seines Vaters, ausgeübt hatte.
Die Komjanc waren in Wirklichkeit schon seit Jahrhunderten eine Winzerfamilie, und ab Ende des & #39, dem neunzehnten Jahrhundert, produzierten Alessios Urgroßeltern bereits Wein in Collio. Von Anfang an beschloss Alessio, dem Weingut einen monovarietalen Charakter zu geben und war sogar einer der ersten in der ganzen Kleinstadt, der verstand, wie wichtig es ist, seinen Wein in Flaschen zu verkaufen.
Die ersten Etiketten unter der Marke „Alessio Komjanc“ stammen aus dem Jahrgang 1973. Von hier an beginnt ein Weg des Erfolgs und der Zufriedenheit, der uns bis heute führt.
Alessio Komjanc: Tradition und Innovation seit Generationen
Im Laufe der Jahre wurde das Projekt Hand in Hand mit der Familie erweitert. Tatsächlich ist es die Familie, die die Arbeit im Keller umkrempelt.
Im Jahr 2000 begannen die vier Söhne von Alessio, Beniamin, Patrik, Ivani und Roberto, zusammen mit ihrem Vater in der Firma zu arbeiten. Die ersten drei beginnen, die Weinberge und den eigentlichen Vinifizierungsprozess zu verfolgen, während Roberto sich zusammen mit seiner Frau Raffaella dem Empfang und der Vermarktung des Endprodukts widmet. #39
2006 wurde der Keller dann komplett renoviert und auf eine überdachte Fläche von 750 Quadratmetern erweitert. Im Weingut Alessio Komjan werden nur Trauben aus den Weinbergen von & #39 vinifiziert; das Unternehmen und die Weine reifen größtenteils in Stahl, auch wenn ein kleiner Teil noch für & #39 reserviert ist; Reifung in Holz.
L&' Das Weingut Komjanc verfügt derzeit über 24 Hektar Weinreben, und etwa 80.000 Flaschen werden im Jahr & #39 produziert. Eine handwerkliche Realität, in der die Qualität des Produkts ein Wert von zentraler Bedeutung ist.
Alessio Komjanc: Qualität als Wort d&' bestellen
Das Motto bei Komjanc lautet „Wir sind die Wächter der Erde und der Werte, die sie zum Ausdruck bringt“. Was bedeutet das? Ein einfacher Satz, der die Werte von & #39 perfekt erklärt; Gesellschaft, das heißt, die Fortführung und der Schutz der Traditionen und Früchte seines Territoriums in der poetischsten Form, die es gibt, nämlich der des Weins.
Das Gebiet, in dem sich dieses Weingut befindet, eignet sich besonders für den Weinbau, dank seines milden Klimas und daher der idealen klimatischen Bedingungen, die durch den Schutz vor kalten Winden im Norden durch die Voralpen und im Süden durch die Nähe zum Meer geschaffen werden, das nur 15 km entfernt in der Linie d&' Luft ist.
Der Boden ist auch ein weiteres Schlüsselelement: Er besteht aus Mergeln oder einer Art Sedimentgestein, das aus einer Ton- und einer Karbonatfraktion besteht, und verleiht den Weinen mit dem Etikett Alessio Komjanc eine starke Mineralität. Die Hügel, auf denen sich die Weinberge befinden, sind ein unbestreitbares Qualitätsmerkmal, da es genau L& #39 ist; ein typischer Sommertemperaturbereich zwischen Tag und Nacht, der den Trauben l& #39 verleiht; das Aroma, das die hier produzierten Weine auszeichnet.
Das Wort Qualität findet sich auch in einem anderen Element, das die Arbeit des Weinguts Komjanc auszeichnet, nämlich in einer niedrigen Produktion. Sehr niedrige Produktionserträge, im Durchschnitt 1,5 kg pro Pflanze, haben in der Tat das Ziel, eine Produktion von sehr hoher Qualität zu erzeugen. #39 Wichtige und hochwertige Weine, die Sie sicherlich überzeugen werden.
Alessio Komjanc: Werte, die sich im Laufe der Zeit nicht ändern
Die Werte dieser Realität sind einfach, aber ebenso bedeutsam. Tradition, weil Sie niemals Ihre Wurzeln verlieren dürfen. Verantwortung gegenüber dem Planeten, daher der Schwerpunkt auf dem Konzept der Nachhaltigkeit. Familie, weil sie das schlagende Herz von & #39 ist; Firma, l&' die Inspiration des Lebens, das das kontinuierliche Wachstum dieser Realität ermöglicht hat, ermöglicht hat und ermöglichen wird.
Kultur, weil es der Wert ist, der der Arbeit von Alessio Komjanc Persönlichkeit verleiht und sie aufwertet: Wein ist ein Kulturprodukt, das in der Lage ist, die Geschichte und das Wissen dieses Grenzgebiets zu vermitteln, das reich an Geschichte und Wunden ist. Die Weine von Alessio Komjanc wollen daher Ausdruck des östlichsten Teils sein d&' Italien, von Collio, einem Land, das seit mehreren Jahrhunderten eine Berufung zum Weinbau