Tenuta Valle Delle Ferle

Das Weingut Valle delle Ferle befindet sich wenige Kilometer von Caltagirone entfernt, im Gebiet der kontrollierten und garantierten Herkunftsbezeichnung Cerasuolo di Vittoria. Hier wird sein Wein geboren: Vor mehr als vierzig Jahren wurden die Weinberge Nero d'Avola und Frappato des Anwesens angepflanzt.
Die 1974 gepflanzten Weinberge der Tenuta Valle delle Ferle, die sich derzeit einer biologischen Umstellung unterziehen, erstrecken sich über etwa 10 Hektar und ihr Alter ist ein Qualitätsmerkmal, dank der besseren Fähigkeit, die Merkmale des Gebietes in Struktur und Aroma zum Ausdruck zu bringen.

Ein Wert, der zu den Umweltqualitäten hinzukommt, die sich aus den Boden- und Klimaeigenschaften des Gebietes ergeben, in dem sich das Unternehmen befindet, ideal für den Anbau von Reben: die Temperaturschwankungen, die sich in den verschiedenen Jahreszeiten und zwischen Tag und Nacht verstärken, die starke Belüftung, l&' Exposition der Reben und des Klimas, normalerweise trocken während der Reifezeit der Reben.

Das Weingut, damals modern, aber traditionsreich, ist ein alter Mühlstein, zugänglich über eine Allee, die zuerst von Olivenbäumen und dann von Weinbergen umgeben ist, und ist mit den modernsten Geräten und Technologien für die Weinbereitung ausgestattet

Tenuta Valle delle Ferle: Eine Geschichte über Geschichte, Kunst und

The Estate ist, kurz gesagt, ein wahr gewordener Traum für zwei junge sizilianische Unternehmer, die die Geschichte, Kunst und Tradition ihres Landes durch Wein erzählen wollten. Ein Wein, der ein lebendiger und voller Ausdruck eines Territoriums ist und in der Lage ist, seine Emotionen durch einen einfachen Geschmack zu vermitteln.

Valle delle Ferle ist das Ergebnis eines Wachstumspfads, der von einer tiefen Leidenschaft, Respekt für den Boden, die Rebe und ihren natürlichen Kreislauf geprägt ist, mit einer Aufmerksamkeit, die es dem Unternehmen ermöglicht hat, den Prozess der Umstellung auf den ökologischen Landbau einzuleiten. #39
Das Anwesen ist ein Treffpunkt für Wein- und Naturliebhaber und ein fast zeitloser Ort, an dem es auch möglich ist, in einem alten Bauernhaus inmitten von Weinbergen zu übernachten, um direkten Kontakt mit dem wahrsten und authentischsten Sizilien zu erleben