Due Palmenti

Die Farm Due Palmenti befindet sich im Herzen Ostsiziliens, genauer gesagt in Pedara, einem kleinen Dorf in der Provinz Catania, am Fuße des Ätna, auf einer Höhe von etwa 610 m über dem Meeresspiegel, im Bezirk Due Palmenti, ein Element, von dem das Unternehmen &' seinen Namen erhielt.

Due Palmento befasst sich mit der Produktion und dem Verkauf von aromatischen Pflanzen, von denen l&' Oregano ist zweifellos die Speerspitze!

Due Palmenti: Der echte sizilianische Oregano

L&' Oregano ist ein &' ein einzigartiges aromatisches Kraut, das zahlreiche und sehr unterschiedliche Verwendungsmöglichkeiten in der Küche hat. L&' Sizilianischer Oregano wächst in Berg- und Vorgebirgsregionen und genau dieser besondere Standort verleiht ihm einen intensiven und absolut charakteristischen Duft.

Es ist kein Zufall, dass der Begriff Oregano von den griechischen Wörtern „oros“, Berg, und „ganos“, Freude, abgeleitet ist, was wörtlich die Freude der Berge bedeutet. Ein wahrer Schatz der Natur, den Due Palmenti auch dank & #39 verschönern wollte; Hilfe von Spaghetti&Mandolino!

Due Palmento und die Poesie des Territoriums

Der territoriale Kontext, in den Due Palmenti eingebettet ist, ist reich an Geschichte und ländlichen Traditionen, die Generation für Generation vom Vater an den Sohn weitergegeben werden. Grüne Hügel, Bauernhäuser, edle Villen und Terrassen bilden die Kulisse für eine Landschaft, die Reisenden wie aus Zeit und Raum zu sein scheint.

Der Ätna steht hoch und majestätisch im Hintergrund, agiert aber gleichzeitig als liebevolle und fürsorgliche Mutter, die ideale Bedingungen für den Anbau der Produkte der Erde bietet.

Das charakteristische Klima des Ätna-Gebietes, gekennzeichnet durch milde und mäßig regnerische Winter und heiße und sonnige Sommer, kombiniert mit sandigen, leichten Böden, die reich an Spurenelementen sind und aus Lavaströmen stammen, deren Ursprung im Nebel der Zeit verloren geht, machen diesen bezaubernden Ort besonders geeignet und geeignet für eine Vielzahl typischer lokaler Nutzpflanzen.

Unter ihnen stechen sicherlich aromatische Kräuter hervor, die dank der gerade beschriebenen Boden- und Klimafaktoren in der Lage sind, besonders duftende und intensive Gerüche, Aromen und Aromen freizusetzen, die in ihrer Art einzigartig sind, verglichen mit den Sorten, die an anderen Orten angebaut werden.

Due Palmento und l&' Aufmerksamkeit auf l&' Umwelt

L&' Das Unternehmen Due Palmenti hat als vorrangiges Ziel, seinen Kunden landwirtschaftliche Produkte und Dienstleistungen mit hohen Qualitätsstandards anzubieten, indem eine Form der nachhaltigen Landwirtschaft mit geringen Auswirkungen auf die Umwelt eingeführt wird.

Diese Anbaumethode zielt einerseits darauf ab, & #39 zu erhalten; gesunde und unverfälschte Produkte zu erhalten, und ab &' andererseits auf die Verbesserung typischer territorialer Merkmale und lokaler Traditionen, wobei versucht wird, Tradition und Innovation bestmöglich zu verbinden

.