Di Giovanna

Die Di Giovanna ist ein Unternehmen, das Wein von höchster Qualität produziert und sich in einer Region Siziliens befindet, die... man nicht erwartet.

Weine von Di Giovanna: Sizilien, das man nicht erwartet

Wenn man von Sizilien spricht, denkt man fast immer an das Meer, an Strände, an lange sonnenbeschienene Flächen, aber das ist nicht genau der Fall: Das Unternehmen Di Giovanna befindet sich nämlich in einer Oase der Biodiversität innerhalb des geschützten Naturreservats Monte Genuardo. Hier wird eine echte Bergweinbau betrieben, mit Höhenlagen, die auf 850 Meter über dem Meeresspiegel steigen.

Di Giovanna hat eine mittlerweile lange Weinbautradition, die seit fünf Generationen besteht. In den 80er Jahren wurden die Familienweinberge konsolidiert und umgepflanzt, als Barbara und Aurelio Di Giovanna eine Reise in Richtung einer Qualitätsphilosophie gemeinsam mit ihren Söhnen Gunther und Klaus begannen. Heute sind es genau diese beiden Brüder, die erfahrenen und leidenschaftlichen Weinproduzenten, die das Unternehmen mit der Unterstützung von Gianfranco Zito leiten, der für alle Vinifikationsvorgänge verantwortlich ist.

Di Giovanna: Hochwertige Weine aus biologischem Anbau

Das Unternehmen Di Giovanna besteht aus 56 Hektar Weinbergen, die auf einem stark kalkhaltigen Boden in den höheren Lagen (850 m) von Sambuca di Sicilia und in Gebieten mit größerem Tuffanteil vulkanischen Ursprungs, je weiter man in die Hügel von Contessa Entellina (400 m) hinuntersteigt, gepflanzt sind. Die Reben werden als Spalier mit sogenannter Guyot-Erziehung geschnitten. Alles in zertifiziertem biologischen Anbau. 

Die Familie besitzt fünf Güter (Miccina, Gerbino, Paradiso, San Giacomo und Fiuminello), die sich in den kleinen DOCs von Contessa Entellina und Sambuca di Sicilia im Herzen der Terre Sicane befinden.
Die Weinberge Miccina, Gerbino und Paradiso liegen in einer durchschnittlichen Höhe von 350 bis 480 Metern über dem Meeresspiegel im Gebiet von Contessa Entellina.
Die Weinberge San Giacomo und Fiuminello (680-830 m ü.d.M.) klettern die Hänge des Monte Genuardo hinauf und umgeben die Kellerei.
Die neuen Weinberge wurden nach sorgfältigen mikro-pedoklimatischen Studien mit internationalen und autochthonen Rebsorten bepflanzt. Zu den weißen Sorten gehören Chardonnay, Grillo und Viognier. Die roten Sorten: Nero d’Avola, Nerello Mascalese und Syrah.

Die Weine von Di Giovanna zeichnen sich durch ausdrucksstarke salzige Noten und eine ausgeprägte, elegante Persönlichkeit aus. Es handelt sich um Weine, die aus einer handwerklichen Bearbeitung entstehen und eine starke Typizität des Terroirs bewahren, dem Herzen der Terre Sicane. Die jährliche Produktion des Unternehmens beträgt 250.000 Flaschen.