Nasonte Condimenti Siciliani

Das Unternehmen Special Food Srl befindet sich im Hinterland Siziliens und produziert unter der Marke Nasonte eine große Auswahl an typischen agroalimentarischen Spezialitäten dieser außergewöhnlichen Insel. Die Grundidee ist, die kulinarische Kreativität mit den Traditionen der sizilianischen Küche zu verbinden und der weltweiten Markt einige Produktlinien von hervorragender Qualität anzubieten.

Für die Produktion seiner Produkte verwendet Special Food ausschließlich Zutaten und Rohstoffe von sorgfältig ausgewählten regionalen Handwerkern und fügt niemals Konservierungsstoffe, Farbstoffe, Mehl oder Verdickungsmittel hinzu, sondern würzt nur mit aromatischen Kräutern und nativem Olivenöl, um die Echtheit dessen, was man isst, bestmöglich zur Geltung zu bringen. Auf diese Weise gelingt es ihnen, alte typische sizilianische und mediterrane Rezepte zu elaborieren und all diese Köstlichkeiten in praktische Gläser zu bringen. 

Nasonte, Special Food: sizilianische Gourmet-Spezialitäten, auch BIO

Unter der Marke Nasonte ist das Sortiment sehr umfangreich und umfasst Vorspeisen wie die Auberginen-Caponata (von der wir das originale Rezept haben, falls Sie einen Vergleich anstellen möchten!), Saucen, Pâtés, Pestos, Aufstriche, Trockenfrüchte und verschiedene Gewürze. Special Food vertreibt seine Produkte ausschließlich über Fachgeschäfte und Gourmetpunkte und garantiert eine tägliche hohe Qualität auf deinem Tisch, immer.

Special Food Srl hat heute eine neue Produktlinie unter der Marke Special Food "Gran Gourmet Agroalimentari Tipici di Sicilia biologisch" geschaffen: sie hat auch die Zertifizierung als biologisches Unternehmen erhalten, die von der CCPB srl überwacht wird. Für die Produktion der BIO-Linie wurden die besten Zutaten von sizilianischen Landwirtschaftsbetrieben mit Produzenten von biologisch produzierten und zertifizierten Rohstoffen ausgewählt. Frische Zutaten, sorgfältig ausgewählt und dann handwerklich verarbeitet, gewürzt mit aromatischen Kräutern und nach alten sizilianischen Methoden. Auch für diese Linie ist das Sortiment umfangreich: Vorspeisen, Saucen, Pâtés, Pestos, Trockenfrüchte und verschiedene Gewürze.

Special Food nimmt an Messen wie Cibus (Parma), TuttoFood (Mailand), Artigiano in Fiera (Mailand) und Salone del Gusto (Turin) teil und erzielt bemerkenswerte Ergebnisse und Auszeichnungen. Das Unternehmen lässt die Aromen Siziliens heute auch in Frankreich, Deutschland, England und der Schweiz bekannt werden.