Mazzetti d'Altavilla

Fast zweihundert Jahre Geschichte, sieben Generationen, ein einziges leidenschaftliches Ziel: die Herstellung von D& #39 -Destillaten; Exzellenz ab null km Trester, 100% piemontesisch. Das ist das Portrait von Mazzetti d&' Altavilla, die historischste Brennerei im Nordwesten, die die Destillation einzelner Reben zu ihrer Flagge macht.

Die Mazzetti d'Altavilla sind seit 1846 Brennereien und ihr Name ist ein historischer Name, der den Liebhabern von Grappa und Destillaten wohlbekannt ist. Der Hauptsitz dieser historischen Brennerei, die vor der Vereinigung Italiens gegründet wurde, ist auch für den Tourismus in Monferrato ein wichtiger Bezugspunkt, da er ein Touristenzentrum ist, um die Kultur des bewussten Verkostens zu verbreiten.

Mazzetti d'Altavilla kann auf viele Rekorde zurückblicken, wie zum Beispiel die Langlebigkeit mit mehr als 170 Jahren Tätigkeit, aber auch die eines Familienmanagements über einen so langen Zeitraum. Der Schlüssel zum Erfolg des Unternehmens in Bezug auf kontinuierliches Wachstum liegt in der Tradition und in der Innovationsfähigkeit, aber auch in der Produktionsphilosophie, kompromisslos in der Substanz und auch in der Verpackung, alles Entscheidungen, die es möglich machen zu sagen, dass Grappa bei Casa Mazzetti in erster Linie ein Gefühl ist, ebenso wie ein elegantes und faszinierendes Destillat.
Ein weiterer Pluspunkt ist sicherlich der reiche Frauenanteil, der seit zwei Generationen in der Produktions- und Kommunikationsphase einen wichtigen Beitrag leistet

Mazzetti d'Altavilla: Destillate aus einzelnen Reben und von hoher Qualität

Bei der Destillation sind einige Elemente unverzichtbar geblieben, wie die Frische des Tresters bei Null Kilometern (die Reben sind alle piemontesischen Ursprungs, um die Aromen und die Qualität des Rohmaterials voll genießen zu können), aber auch die grundlegende Mission, nämlich Grappas aus einer einzigen Traube zu gewinnen, um das Beste aus den typischen Noten der verschiedenen Sorten herauszuholen, von denen die beliebtesten Nebbiolo da Barolo und Barbaresco, Barbera, Movo sind Scato, Arneis, Ruchè, Dolcetto und Chardonnay. Keine Ausnahme ist jedoch die besondere Konservierung bei „Salamoni“, die „diskontinuierliche“ Destillation und all die Elemente, die zur endgültigen Qualität des Produkts beitragen, wie L&' uralte Methode der Destillation in Destillen, um eigenartige Düfte und Aromen mit gut strukturierter Identität zu bieten, die Konservierung in Fässern, die es dem Destillat ermöglichen, sich weiterzuentwickeln und zu einem Meditationsgedicht zu werden, aber auch die fesselnde Verpackung, die dieses Produkt zu einer Augenweide macht. ebenso.

Aber das ist noch nicht alles. Der Hauptsitz von Mazzetti d'Altavilla achtet auf die Qualität der Rohstoffe und die Auswirkungen auf die Umwelt und ist dank der grünen Philosophie der Energieversorgung, die die Kohlendioxidemissionen in die Atmosphäre reduziert, „Green Inside“. Das Elektroauto und die Labels des Systems der Umweltverantwortung sind einige der anderen guten Praktiken des Unternehmens, die Grappa Mazzetti d'Altavilla ökologisch nachhaltig machen

Produkte von Mazzetti d'Altavilla

Das Sortiment von Mazzetti d'Altavilla reicht von jungen Grappas bis hin zu gereiften Grappas und bietet auch spezielle Brandys, die sogar 27 Jahre alt sind, Gins und Bitters. Die Firma Mazzetti d'Altavilla liebt Grappa jedoch besonders, ein großartiges Arbeitstier seit Generationen.

Wie schmecken Sie Grappa? Einfach mit dem richtigen Glas und zur richtigen Zeit. Dieses italienische Destillat eignet sich nicht nur hervorragend nach dem Essen, sondern ist auch eine große Hilfe in der Küche, wenn es mit kulinarischen Spezialitäten kombiniert wird, von &' von der Vorspeise bis zum Dessert, oder zur Zubereitung fantasievoller Getränke verwendet. Die Produkte von Mazzetti d'Altavilla sind in der Tat auch