Maso Martis

Die Maso Martis Company ist ein &' ein junges Unternehmen, das sich in der Welt des Weins durch seine Originalität und Kompetenz auszeichnet.

Für die Familie Stelzer ist es wichtig, dass jede Flasche das Jahr widerspiegelt, in dem sie hergestellt wurde, und dass die Aufmerksamkeit, mit der sie sich um die Gesundheit des Weinbergs kümmern, die gleiche ist, die sie dem Schutz ihrer täglichen Lebensumgebung widmen

Maso Martis: 30 Jahre Liebe und Leidenschaft

Maso Martis wurde 1990 auf der Grundlage einer ehrgeizigen Geschäftsidee von Antonio und Roberta gegründet, die das Ziel hatten, Sekt nach klassischer Methode herzustellen. Zu dieser Zeit war es eine echte Herausforderung, weil diese Art von Produkten aus dem Trentino noch nicht den guten Ruf erreicht hatte, den sie heute mit der territorialen Marke Trento DOC hat.
Derzeit ist die Produktion nach der klassischen Methode ein integraler Bestandteil des Unternehmens, das sich im Laufe der Jahre dem ökologischen Anbau verschrieben hat und ab 2013 die ICEA-Zertifizierung sowohl im Weinberg als auch im Keller erhalten hat.

Maso Martis befindet sich in Martignano, am Fuße des Monte Calisio (auch Argentario genannt) oberhalb von Trient, auf 450 m über dem Meeresspiegel: ein bergiges Terrain, das seit Ende des 19. Jahrhunderts bewirtschaftet wird, hervorragend exponiert und von der Bergbrise umhüllt. Der Boden, auf dem die Weinberge von Maso Martis entstehen und wachsen, ist hauptsächlich schlammig und kalkhaltig, reich an Skeletten auf rotem Trentiner Gestein,

Maso Martis: Mehr als nur Sekt

Die Idee, die Gesundheit der Trauben und die Umwelt zu schützen, hat das Unternehmen auf biologischen Anbau ausgerichtet. Die von Maso Martis signierten Produkte stammen in der Tat aus Bio-Trauben, die im eigenen Haus und von kleinen zertifizierten Biobauern aus den Hügeln von Trient stammen, was eine weitere Garantie der Überlegenheit für den Endverbraucher ist.
Mit der biologischen Methode zu arbeiten bedeutet, die natürliche Fruchtbarkeit des Bodens auszubeuten, indem wir sie mit begrenzten Interventionen fördern, die Biodiversität unserer Umwelt fördern, indem der Einsatz synthetischer Produkte und gentechnisch veränderter Organismen (GVO) eingeschränkt oder ausgeschlossen wird. L&' Die Azienda Maso Martis praktiziert ökologisch nachhaltigen Weinbau und die Ernte erfolgt ausschließlich von Hand.

Seit 1986 wurden 12 Hektar mit Weinbergen auf kalkhaltigem Boden bewirtschaftet, der reich an Skeletten und rotem Gestein aus dem Trentino ist. Die heutige Produktion beläuft sich auf etwa 90.000 Flaschen pro Jahr, von denen 80.000 für Trento DOC bestimmt sind. Trento DOC ist einzigartig, ebenso wie das Trentino, ein Gebiet, das für die Herstellung von Seifenblasen geeignet ist. Der Grundwein, der für seine Herstellung notwendig ist, wird durch sanftes Pressen von Chardonnay-, Pinot Noir-, Pinot Blanc - oder Meunier-Trauben gewonnen.
Trento DOC ist ein Synonym für die klassische Methode, eine Produktion, die viel Leidenschaft, viel Personal und viel Geduld für lange Wartezeiten erfordert.

Maso Martis bietet uns hervorragende DOC aus Trento, die l&' die Essenz, den Duft, l&' die Intensität und Leichtigkeit der Dolomiten enthalten