Fontanavecchia

Das Weingut Fontanavecchia ist heute eine historische Realität mit einer langen Tradition und gehört zur Weinszene von Sannio, die hervorragende Weine produziert, die auch mit den Wine Hunter Awards anerkannt und ausgezeichnet wurden.

Fontanavecchia: Geschichte, Tradition und

Leidenschaft einer Familie

Die historischen Fontanavecchia-Keller: ein Tempel, der dem Wein gewidmet ist, der harten menschlichen Arbeit, dem Zauber der langsamen und delikaten Riten, die das Leben einer Winzerfamilie seit Generationen prägen. Sie wurden vom Gründer der Familie Rillo ab dem 19. Jahrhundert erbaut und im Laufe der Zeit renoviert und erweitert. Heute stellen sie eine herausragende Weinrealität in der Region Kampanien dar.

Das Unternehmen Fontanavecchia wurde im gleichnamigen Bezirk Torrecuso in der Provinz Benevent auf einer Fläche von 20 Hektar unter der sorgfältigen Leitung von Libero Rillo entwickelt, begleitet von der Erfahrung seines Vaters Orazio und seines Bruders Giuseppe.

Die Fähigkeit dieser Familie, von Anfang an die Arbeit in ihren eigenen Weinbergen durchzuführen, die außergewöhnlichen Trauben zu pressen und den kostbaren Wein unter ihrer eigenen Marke abzufüllen, macht das Unternehmen Fontanavecchia zu einem der wichtigsten und ältesten Weingüter in ganz Sannio.

Tradition, der Stolz auf Kampanien und das kontinuierliche Streben nach neuen und bestätigten Spitzenleistungen sind die unverwechselbaren Merkmale der Familie Rillo in jedem der produzierten Weine. Ergebnisse, die Falanghina und Aglianico Fontanavecchia im Laufe der Jahrzehnte zu ikonischen Labels gemacht haben, Vorläufer einer großartigen neuen Geschichte in

der Weinproduktionsszene von Taburno.

Fontanavecchia-Weine:

Liebe und samnitische Tradition

Alle Weine der Firma Fontanavecchia sind Ausdruck der samnitischen Weinbautradition. Sie haben immer eine Geschichte von geduldiger Arbeit erzählt, die durchgeführt wurde, um ein einziges wesentliches Ziel zu erreichen: hervorragende Qualität. Aus diesem Grund werden alle verschiedenen Produktionsphasen mit Leidenschaft und Sorgfalt durchgeführt, mit größtem Respekt für die Weinberge, den Wein und die Menschen: von den Aktivitäten im Weinberg über die Weinbereitung bis hin zu &' Abfüllung. Dadurch ist es möglich, die Identität und die Eigenheiten, die jede Rebsorte auszudrücken weiß, zu fördern und zu Spitzenleistungen zu führen.
Das Weingut Fontanavecchia befindet sich im antiken mittelalterlichen Dorf Torrecuso, einem Land, in dem Weinreben und Olivenbäume die magische und unberührte Landschaft prägen, an den Hängen des Mount Taburno.

Im bezaubernden Bezirk Fontanavecchia, neben den ausgedehnten Weinbergen von Aglianico und Falanghina, werden verschiedene Arten von erlesenen Trauben angebaut. In diesen Ländern entsteht die Qualität der Weine in erster Linie im Weinberg, wo nach Lösungen und Methoden des Anbaus, der Ernte und der Weinbereitung gesucht wird, die den Boden, die Umwelt und die Tradition am besten respektieren.
Im Keller ist die Philosophie nicht sehr unterschiedlich, also im Namen der ältesten und tief verwurzelten lokalen Traditionen werden die Trauben verarbeitet und interpretiert, wobei das Hauptziel berücksichtigt wird, das zu würdigen und aufzuwerten, was die Jahreszeit und das Gebiet in den Früchten zum Ausdruck gebracht haben.

Diese sorgfältige Verarbeitung ermöglicht es uns, hervorragende Weine zu haben, die in der Lage sind, die Nase mit komplexen Geruchssträußen zu verbinden und dank einer wichtigen und wertvollen Geschmackspannung den Gaumen zu erobern

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