Sordo Giovanni

Die Azienda Agricola Sordo Giovanni ist ein familiengeführtes Weingut, das mehr als 50 Hektar Weinberge zwischen Langhe und Roero umfasst. Seit vier Generationen produziert es außergewöhnliche Weine wie Barolo, Barbaresco, Dolcetto d'Alba, Barbera d'Alba

Sordo Giovanni: Leidenschaft und Tradition seit 4 Generationen

Die Sordo Giovanni Farm wurde 1912 von Giuseppe Sordo gegründet, und wie in den besten Familientraditionen wird sie heute von Giuseppes Neffen Giorgio Sordo geführt, zu dem sich seine Tochter Paola, die vierte Generation der Familie, gesellt.

Das Weingut Sordo Giovanni befindet sich wenige Kilometer von Alba entfernt und befindet sich am Fuße des Barolo-Hügels, in der Gemeinde Castiglione Falletto, in der Provinz Cuneo.
Heute hat das Unternehmen eine Fläche von mehr als fünfzig Hektar, von denen derzeit etwa vierzig mit Reben bepflanzt sind, verteilt auf die Gemeinden der Langhe, in einigen der besten Lagen und des Mikroklimas. Zwischen den Reihen werden moderne agronomische Techniken angewendet, und die Bewirtschaftung der Weinberge ist äußerst respektvoll gegenüber der Umwelt und dem Ökosystem, sodass der Einsatz von chemischen Düngemitteln und Herbiziden völlig verboten ist.

Das Unternehmen ist mit modernen Anlagen für die Weinbereitung, Lagerung und Verpackung von Weinen ausgestattet. Ein beeindruckender Reifekeller, ausgestattet mit mehr als einhundert Eichenfässern mit großem Fassungsvermögen, ermöglicht es den Weinen, perfekt zu reifen und sich zu entwickeln.
Alle Produktionsprozesse, sowohl im Weinberg als auch im Keller, beziehen sich auf die strengen Traditionen, die von früheren Generationen weitergegeben wurden

Sordo Giovanni: Exzellente Weine, Klassizismus und

Die Azienda Agricola Sordo Giovanni ist eine der wenigen, die 8 verschiedene Barolo Cru anbietet, die aus 5 verschiedenen Gemeinden der Konfession stammen. Jeder dieser Cru di Barolo drückt eine Territorialität und eine einzigartige Berufung aus und belebt Weine mit unterschiedlichem Charakter, die aber durch einen roten Faden miteinander verbunden sind, nämlich die essentielle Eleganz, die die gesamte Sordo-Weinlinie auszeichnet.

Die Böden dieser Weinberge, bestehend aus kompakten, sehr tiefen kalkhaltigen Mergeln, reich an Spurenelementen, zusammen mit dem typischen Mikroklima der Langhe-Hügel, sind die ideale Umgebung für den Anbau der Nebbiolo da Barolo-Traube, einer sehr kräftigen und anspruchsvollen Rebsorte, die es ermöglicht, Weine von hoher Qualität, lang anhaltend und reich an Aromen zu gewinnen.

Im Keller werden moderne Weinbereitungs-, Abfüll- und Lagereinrichtungen von speziellen Reiferäumen begleitet, in denen es mehr als einhundert große Eichenfässer gibt. Auf diese Weise, unter strengstem Respekt vor den lokalen Traditionen, entstehen Weine von hoher Qualität, reich an Düften und Aromen, langlebig und von höchster Qualität. Die Sordo Giovanni-Labels sind das Ergebnis einer tiefen Liebe zu ihrem Land und ihren Weinbergen und das Ergebnis einer bedingungslosen Leidenschaft für ihre Arbeit und für ihre Herkunft