Die Cantine Strapellum repräsentieren eine Leidenschaft von über zwanzig Jahren, um den einzigartigen Geschmack der Weiß-, Rot-, Rosé- und Schaumweine aus der Region Basilikata zu erforschen.

Cantine Strapellum: eine Verbindung von Tradition und Innovation

Im 1997, dank dem Traum der Großeltern, wurde Cantine Strapellum gegründet, das den alten Namen der Stadt Rapolla trägt, einer Kolonie der Magna Grecia, die wahrscheinlich im 5. Jahrhundert v. Chr. gegründet wurde.
Die Cantine Strapellum befinden sich an den Hängen des Monte Vulture, eines alten erloschenen Vulkans.
Das Projekt beginnt mit viel Antrieb und Schwung in dem modernisierten und perfekt ausgestatteten Familienkeller sowie im einzigen Weinberg des Unternehmens, der im 1975 angelegt wurde, unmittelbar nach der Gründung der DOC.

Die ersten Jahre werden dem Studium, Tests und Experimenten gewidmet, um die Unternehmensgrenzen und -möglichkeiten sowie die des Weinbergs zu verstehen. In der Zwischenzeit jedoch beginnen die ersten Weinflaschen produziert zu werden.

Das 2010 ist das Jahr der Wende, dank des Eintritts der neuen Generation, Giuseppe Cuseo und Michele Turtora, beginnt eine produktive Zusammenarbeit mit der Cantina Di Palma, einer bedeutenden Kellerei aus dem Vulture. Tatsächlich steigt die Produktion, und man entscheidet sich, das Produktionsspektrum zu erweitern und sich an einer alten Produktions-Tradition des Vulture, der Schaumweinerzeugung, zu orientieren.
Im Unternehmen werden Produktionsinvestitionen getätigt, wie Autoklaven und eine isobarische Abfülllinie.

Die Cantine Strapellum sind stets auf dem neuesten Stand der neuen Innovationen und halten dabei immer den Pflege und die Aufmerksamkeit, die die Tradition und die Großeltern hinterlassen haben.

Cantine Strapellum: Qualitätsweine mit einzigartigem Geschmack

Die Cantine Strapellum erstreckt sich über 43 Hektar Weinbaufläche mit unterschiedlichen Böden und Höhenlagen, um eine vollständige Übersicht über das Weinbaugebiet des Vulture zu ermöglichen. Es werden auch weiße Rebsorten wie Fiano, Greco und Malvasia angepflanzt.

Unglaubliche Trauben, deren Qualität und Aromen stark von dem vulkanischen Ursprungsboden des Monte Vulture abhängen, eines alten, seit etwa 140.000 Jahren erloschenen Vulkans, der jedoch über einen langen Zeitraum mit seinen zahlreichen vulkanischen Eruptionen die umliegende Gegend mit Nährstoffen angereichert hat und somit die einzigartigen Voraussetzungen für den heutigen Anbau von Aglianico geschaffen hat.

Letzterer steht im Mittelpunkt des Unternehmensprojekts von Cantine Strapellum, wie die Präsenz einer großen Sammlung von Weinen zeigt: weiß, rot, rosé, schaumig und spritzig. Weine, die im Laufe der Zeit mit zahlreichen nationalen und internationalen Auszeichnungen geehrt wurden. In der Range stechen hochwertige Weine hervor, die das Ergebnis einer komplexen Arbeit in der Önologie und modernster Techniken wie der Weißweinbereitung sind.

Die Cantine Strapellum sind ein junges Unternehmen, geleitet von jungen Menschen, die täglich Zeit und Ressourcen in ihr Unternehmensprojekt investieren. Es ist ein ehrgeiziges, solides und aufregendes Projekt, das viele Auszeichnungen auch bei den Awards von The Wine Hunter eingebracht hat.