Colonnara ist ein Weinkooperativ aus den Marken, die dank einer historischen Leidenschaft und Kompetenz zu einer Botschafterin des Verdicchio dei Castelli di Jesi geworden ist.

Colonnara: über 60 Jahre Leidenschaft für Exzellenz

Das Weingut Colonnara wurde 1959 auf Initiative von 19 Gründungsmitgliedern in Cupramontana gegründet, in dem, was als "die Hauptstadt des Verdicchio" der Castelli di Jesi bezeichnet wird. Der historische Kern der Weinberge von Colonnara liegt am rechten Ufer des Flusses Esino, zwischen den Gemeinden Cupramontana, Apiro, Staffolo und San Paolo di Jesi. Diese besondere Gebirgsregion verleiht den Weinen eine charakteristische mineralische und säuerliche Note, die sich als entscheidend für die Entwicklung der hervorragenden Produkte von Colonnara erwiesen hat.

Beginnend in den frühen 60er Jahren und mit dem Anerkennung der DOC für Verdicchio im Jahr 1968, beginnen die Experimentierungen zu den Potenzialen dieser Rebsorte und den Möglichkeiten der Reifung eines der wenigen italienischen Weißweine, die für die Altersreifung geeignet sind. In den 70er Jahren wird der erste Verdicchio-Sekt mit der Martinotti-Methode produziert. Die Sekttradition von Cupramontana wird von Luigi Ghislieri wiederbelebt, der so die Produktion der Schaumweine von Colonnara einleitet. Zehn Jahre später, in den 80er Jahren, wird der erste Verdicchio-Sekt mit der Klassischen Methode produziert.

1997 wird der Ubaldo Rosi geboren und im darauffolgenden Jahr entsteht der Verdicchio Superiore Tufico, der nach der speziellen Art des Bodens der Weinberge benannt ist, aus denen die Trauben für seine Produktion stammen.
Schließlich wird 2010 zu Ehren des Präsidenten der Genossenschaft, der in den 70er Jahren die Sekttradition von Cupramontana wiederherstellte, der Sekt Luigi Ghislieri kreiert.

Aus Cupramontana, der Hauptstadt des Verdicchio dei Castelli di Jesi, stammen die Weine, die die Geschichte der wichtigsten DOC der Marken geprägt haben. Seit sechzig Jahren ist das Weingut Colonnara mit der Leidenschaft und Kompetenz von über einhundert Winzern Botschafter des Verdicchio in der Welt.

Colonnara: Führer des Verdicchio dei Castelli di Jesi

Das Unternehmen zählt heute 110 Mitglieder und hat dank des Einsatzes von innovativen Technologien und der Praxis einer umweltfreundlichen Landwirtschaft eine Produktion entwickelt, die sich durch hochwertige Weine und Schaumweine auszeichnet, die im gesamten nationalen Gebiet und im Ausland vertrieben werden.

Die Entdeckung der Weine von Colonnara bedeutet, die Geschichten der Winzer zu treffen, die seit Jahrzehnten eine aufmerksame und strenge Anbau der Trauben im Weinberg pflegen, die dann der Pflege und Erfahrung der Kellermeister und Önologen anvertraut werden.

Der Geschmack der Tradition begleitet tatsächlich den gesamten Vinifizierungsprozess: von der ständigen Pflege der Rebzeilen bis zur Lagerkellerei, bis hin zur Pflege der Flaschen, die deinen Tisch bereichern. Ein echtes Loblied auf die Qualität des Weins.

Die ständige Suche nach der höchsten Qualität der Weine beruht auf einer harmonischen Integration zwischen den Eigenschaften des Landes und einer Reihe strenger Entscheidungen, wie der absoluten Achtung des natürlichen Gleichgewichts beim Anbau der Reben und der Anwendung traditioneller Vinifizierungssysteme zur Gewährleistung der maximalen Echtheit des Produkts.

Das wertvolle Erbe an menschlichen Ressourcen, bestehend aus den Mitgliedern und einer Gruppe von Mitarbeitern, die nicht nur stark der Arbeit gewidmet sind, sondern aktiv und konstruktiv am Leben der Genossenschaft teilnehmen, um ständig das Angebot an Produkten zu bereichern, um die Bedürfnisse aller Kunden zu erfüllen.

Eine perfekte Synthese von Tradition, Streben nach Qualität und Leidenschaft für die Arbeit. Dies sind die starken und wertvollen Werte, die die Philosophie von Colonnara inspirieren und es dir ermöglichen, ausgezeichnete Verdicchio dei Castelli di Jesi DOP zu genießen: preisgekrönte Weine, die von den Awards von The Wine Hunter anerkannt sind.