Colonnara

Colonnara ist ein genossenschaftliches Weingut in der Region Marken, das dank einer historischen Leidenschaft und Expertise zum Botschafter von Verdicchio dei Castelli di Jesi geworden ist.

Colonnara: Über 60 Jahre Leidenschaft für Exzellenz

Das Weingut Colonnara wurde 1959 auf Initiative von 19 Gründungsmitgliedern in Cupramontana gegründet, in der sogenannten „Hauptstadt von Verdicchio“ von Castelli di Jesi. Der historische Kern der Colonnara-Weinberge befindet sich am rechten Ufer des Flusses Esino, zwischen den Gemeinden Cupramontana, Apiro, Staffolo und San Paolo di Jesi. Dieses besondere Gebiet mit mittelhohen Hügeln verleiht den Weinen einen mineralischen und sauren Charakter, was sich bei der Entwicklung der ausgezeichneten Produkte von Colonnara als ausschlaggebend erwiesen hat.

Beginnend in den frühen sechziger Jahren und mit der Anerkennung des Verdicchio DOC im Jahr 1968 begannen Experimente mit dem Potenzial dieser Rebsorte und den Alterungsmöglichkeiten eines der wenigen italienischen Weißweine, die sich zum Altern eignen. In den 1970er Jahren wurde der erste Verdicchio-Schaumwein mit der Martinotti-Methode hergestellt. Die Schaumweintradition von Cupramontana wurde von Luigi Ghislieri wiederbelebt, der so mit der Herstellung von Colonnara-Schaumweinen begann. Zehn Jahre später, in den 80ern, wurde der erste Verdicchio-Schaumwein mit der klassischen Methode hergestellt.

1997 wurde Ubaldo Rosi geboren und im darauffolgenden Jahr erwachte der Verdicchio Superiore Tufico zum Leben, der seinen Namen von der besonderen Bodenart in den Weinbergen hat, aus denen die Trauben für seine Herstellung stammen.
Schließlich, zu Ehren des Präsidenten der Genossenschaft, der die Cupramontana-Schaumweintradition in den 70er Jahren wiederbelebte, wurde 2010 der Luigi Ghislieri Sekt kreiert.

Aus Cupramontana, der Hauptstadt von Verdicchio dei Castelli di Jesi, den Weinen, die in die Geschichte der wichtigsten DOC-Weine der Region Marken eingegangen sind. Seit sechzig Jahren, mit der Leidenschaft und dem Fachwissen von mehr als einhundert Winzern, ist Cantina Colonnara die Botschafterin von Verdicchio in der Welt

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Colonnara: Anführer von Verdicchio

dei Castelli di Jesi

Das Unternehmen hat jetzt 110 Mitglieder und dank des Einsatzes innovativer Technologien und der Praxis der umweltfreundlichen Landwirtschaft hat es eine Produktion entwickelt, die sich durch hochwertige Weine und Schaumweine auszeichnet und im ganzen Land und im Ausland vertrieben wird.

Colonnara-Weine zu entdecken bedeutet, die Geschichten von Winzerpartnern kennenzulernen, die sich jahrzehntelang um den sorgfältigen und rigorosen Anbau der Trauben im Weinberg gekümmert haben und dann der Sorgfalt und Erfahrung von Winzern und Önologen anvertraut wurden.

Der Geschmack der Tradition begleitet in der Tat den gesamten Weinbereitungsprozess: von der ständigen Pflege der Reihen über den Reifekeller bis hin zur Pflege der Flaschen, die Ihren Tisch bereichern. Eine echte Hymne an die Qualität von Wein.

Die ständige Suche nach Weinen von höchster Qualität, ausgehend von einer harmonischen Integration der Merkmale des Gebietes und einer Reihe strenger Entscheidungen, wie der absolute Respekt vor dem natürlichen Gleichgewicht beim Anbau der Reben und der Anwendung traditioneller Weinbereitungssysteme, um die maximale Echtheit des Produkts zu gewährleisten.

Der wertvolle Reichtum an Humanressourcen, bestehend aus Mitgliedern und einer Gruppe von Mitarbeitern, die sich nicht nur stark der Arbeit widmen, sondern auch aktiv und konstruktiv am Leben der Genossenschaft teilnehmen, um die Produktpalette ständig zu erweitern, um den Bedürfnissen aller Kunden gerecht zu werden.

Eine perfekte Synthese aus Tradition, Qualitätsstreben und Leidenschaft für die Arbeit.

Dies sind die starken und wertvollen Werte, die die Philosophie von Colonnara inspirieren und es Ihnen ermöglichen, exzellenten Verdicchio dei Castelli di Jesi DOP zu genießen: Weine, die mit den Wine Hunter Awards ausgezeichnet und anerkannt wurden.