Cantine Dei

Cantine Dei ist ein Weinunternehmen, das das Gebiet mit vollem Respekt vor der Umwelt schützt und fördert, sodass Sie ausgewogene Weine probieren können, die die Eigenschaften des Terroirs zum Ausdruck bringen.

Cantine Dei: Starke historische Wurzeln mit einer innovativen Vision

Cantina Dei wurde 1964 gegründet, als Alibrando Dei das Land in Bossona, in der Gegend von Montepulciano, in Siena kaufte, wo es seinen ersten Weinberg anpflanzte. Die Böden zeigen sofort ideale Eigenschaften für die Herstellung großartiger Rotweine.

In den 70ern erweiterte die Familie Dei das #39 -Geschäft und erwarb auch das Land in Martiena.
Die erste Flasche Nobile di Montepulciano Rotwein kam 1985 auf den Markt, einem Jahr mit außergewöhnlicher Ernte. L&' Die Azienda Dei leitet das Weingut weiterhin und verbindet Weisheit und alte Weinbautraditionen mit Modernität und Innovation.

Das Weingut war schon immer in der Lage, sich zu erneuern, während es stark in seinen Wurzeln und tiefem Respekt vor dem Gebiet verankert ist. Es bewirtschaftet den Weinberg sorgfältig, bearbeitet jeden Weinberg mit organischen Düngemitteln, verwendet natürliche Gärung und einheimische Hefen.

Für Cantine Dei ist Wein ein Erbe, das ebenso wie das Gebiet geschützt werden muss. Tatsächlich werden die Eigenheiten des Terroirs verstärkt, um einen ausgewogenen und hochwertigen Wein herzustellen.

Die Mission der Firma Cantine Dei ist es, das Gebiet zu schützen und zu fördern und dabei die Umwelt zu schonen. Ich versuche, die Geschichte und Kultur zu verstehen, die es braucht, um eine Flasche Wein mit den einzigartigen Eigenschaften von Vino Nobile herzustellen: Das ist eine Art, die Region Montepulciano zu schätzen

.

Weine von Cantine Dei: ausgewogene und hochwertige Weine

Die Firma Cantine Dei verwendet einheimische toskanische Trauben wie Sangiovese, die grundlegende Rebsorte des Chianti-Gebietes, und kombiniert sie mit Canaiolo Nero, einer &' Traube, die Rotwein Weichheit verleiht. Unter den internationalen Rebsorten werden fruchtige Trauben wie Merlot und Cabernet Sauvignon angebaut. Mit diesen Annahmen wurde der berühmte Rotwein Nobile di Montepulciano Bossona geboren.

L&' das Unternehmen produziert auch einen frischen Weißwein mit einem mineralischen Nachgeschmack, Martene. Aus & #39, der Vereinigung von Sangiovese mit Merlot und Sauvignon, entsteht die Sancta Catharina-Mischung mit letzten Noten von Schokolade und Gewürzen.

Die Methode der Bewirtschaftung des Weinbergs ist die der Zoneneinteilung: Es wird an jedem einzelnen Weinberg gearbeitet, sodass sich jeder einzelne Wein mit seinem Herkunftsweinberg identifiziert.

Cantine Dei kümmert sich mit weiser Leidenschaft um jeden Weinberg und begleitet die Trauben in ihrem natürlichen Reifezyklus. Nach der Auswahl der Trauben, die unter den in den Vorschriften festgelegten Werten pro Hektar bleiben, finden unterschiedliche und spezifische Weinbehandlungen statt, um den Sangiovese zu verfeinern und einen ausgewogenen Wein herzustellen, der die Eigenschaften des Terroirs zum

Ausdruck bringt.

Cantine Dei, dank dieser sorgfältigen und sorgfältigen Verarbeitung, ermöglicht es Ihnen, hervorragende Montepulciano DOCG und Toscana IGT zu genießen: Weine, die auch mit den Wine Hunter Awards ausgezeichnet und anerkannt wurden.