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Mila Vuolo ist ein Biobauernhof in Kampanien, der seine Produktion auf hochwertige Aglianico- und Fiano-Weine konzentriert, ein großartiger Ausdruck und territoriale Identität.
Mila Vuolo: Leidenschaft, Mut und Unternehmertum
Die Geschichte des Weinguts Mila Vuolo begann 2002, als Mila ihren IT-Job in Rom aufgab, um sich ganz der Farm ihres Vaters zu widmen: dreizehn Hektar mit Olivenbäumen, Weinreben, Haselbäumen und vielen anderen Bäumen, die ein altes Landhaus auf den Hügeln von Giovi umgeben, etwas außerhalb der Stadt Salerno.
Das Schlüsselwort für dieses Abenteuer ist: Leidenschaft, ein Wort, das gleichzeitig den Ortsnamen der kleinen Stadt, in der sich das Weingut befindet, den alten Wein, der auf den Hügeln von Salerno hergestellt wurde, und die starke Motivation identifiziert, die Mila dazu veranlasste, den Trubel der Stadt zu verlassen, um sich der Landwirtschaft zu widmen.
Das Weingut Mila Vuolo ist ein Bezugspunkt für Wein in der hügeligen Gegend von Salerno, Autor von Fiano und Aglianico mit einer starken territorialen Identität.
Sein Name ist in der Region sehr bekannt und steht in engem Zusammenhang mit dem Gefühl einer önologischen Renaissance in Salerno, aber außerhalb der regionalen Grenzen blieb seine kleine Produktion bis jetzt eine Nische, die einigen glücklichen Enthusiasten vorbehalten war.
Ab dem Jahr 2000 wurden die internationalen Reben, aus denen der kleine Weinberg von fast 4 Hektar bestand, gepflanzt und durch Fiano- und Aglianico-Reben ersetzt, und innerhalb weniger Jahre entstand eine Produktion von etwa 100 Hektolitern, begleitet von extra nativem Olivenöl
und Bio-Haselnüssen in Giffoni-Qualität.
Mila Vuolo-Weine:
Salernitanischer Ausdruck Die
Weine von Mila Vuolo gelten als die Aushängeschilder der önologischen Erholung eines alten und sehr geeigneten Gebietes, das aber in den letzten Jahren Schwierigkeiten hatte, neue und überzeugende Interpreten zu finden.
Mila Vuolo-Weine profitieren von hügeligen Lehmböden, guten Temperaturbereichen, den feuchten Winden des Golfs von Salerno und den kühleren Brisen der nahe gelegenen Picentini-Berge. So entstehen mediterrane Ausdrucksformen und Eigenschaften, die ein großartiges Terroir Kampaniens unterstreichen können.
Mila Vuolo hat alte Familientraditionen wiederbelebt und ihr Bestes getan, um ein innovatives Projekt durchzuführen, das sich auf die tonigen Hügel der Landschaft von Salerno konzentriert.
Mut und Einfallsreichtum zeichnen das Weingut aus, das mit der Hilfe und den wertvollen Ratschlägen des Önologen und Agronomen Guido Busatto die wichtigsten Weine des Unternehmens ans Licht gebracht hat: Fiano und Aglianico.
Das Weingut Mila Vuolo bietet Ihnen dank seiner akribischen und aufmerksamen Arbeit exzellente Fiano und Aglianico Colli di Salerno IGT: Weine, die auch mit den Wine Hunter Awards ausgezeichnet und ausgezeichnet wurden.