Biscottificio Guerra

Biscottificio Guerra wurde in Mercatello sul Metauro gegründet, einer kleinen Stadt in den Provinzen Pesaro und Urbino in den Marken. In diesem Dorf beginnen die beiden Brüder Marco und Antonio ihr Abenteuer.
Die Guerra-Brüder haben beide einen Hintergrund, der von großer Erfahrung auf dem Gebiet der Konditorei geprägt ist. Tatsächlich besuchte Antonio Kurse an renommierten italienischen und französischen Schulen, wie L&' Ecole Lenôtre und der Patisserie Paillasson; danach reiste er als Berater und Lehrer in verschiedene Teile der Welt, darunter Sibirien, China, Kanada, Deutschland, Frankreich und sogar die Arabischen Emirate. Antonio wurde dann Lehrer an der „Arte Dolce“ -Schule in Rimini.
Marcos Reise ist ebenfalls lang und voller Erfahrung. Er ist ein Liebhaber von gesundem Gebäck und ein erfahrener Kenner und Experimentator natürlicher Hefen, die auf Enzymen basieren, und sein Talent ermöglicht es &' dem Unternehmen, ständig gesunde und biologische Produkte zu entwickeln.

Biscottificio Guerra: Qualität an erster Stelle

Qualität war schon immer das wichtigste Messinstrument. Darüber hinaus sind Neugier und Neigung zu &' Innovation der Motor für kontinuierliches Experimentieren, auf der Tagesordnung von & #39.

Der Wert, den Biscottificio Guerra seinen Kunden vermitteln möchte, hat es ihnen ermöglicht, eine persönliche Linie traditioneller, gesunder, biologischer und veganer Kekse zu kreieren.

Jedes Produkt, das sie herstellen, wird eingehend untersucht und hat eine klar definierte Persönlichkeit. Ein Beispiel dafür ist die Power Crumbs-Linie, bestehend aus guten, leicht verdaulichen und funktionellen Produkten, die für jeden geeignet sind: von Kindern bis zu Sportlern, kurz gesagt, für all diejenigen, die einen gesunden Lebensstil auf der Grundlage kleiner, reichhaltiger und nahrhafter Mahlzeiten verfolgen möchten.
Das Motto lautet „Ok, lassen Sie uns nicht ein paar Streicheleinheiten vorenthalten, aber lassen Sie uns besser auf unser Wohlbefinden achten.“

Ausgewählte und raffinierte Zutaten

Die Zutaten für ihre Produkte werden streng ausgewählt und stammen aus natürlichen Produkten. Die Herkunft ist zertifiziert und die Produkte enthalten keine Aromen, Farbstoffe oder Konservierungsstoffe.

Eine der am häufigsten verwendeten Zutaten ist Monokokken, Dinkel oder Enkir, ein uralter Getreidevorläufer von &' aktueller Weizen. Daraus kann gelbes Mehl gewonnen werden, mit dem Brot, Sauerteigwaren und Nudeln zubereitet werden können. Monokokken-Dinkel ist reich an Proteinen, Kohlenhydraten und Ballaststoffen. Zusätzlich zu diesen wichtigen Nährstoffen enthält es auch Vitamine wie Carotinoide, Tocopherole und Mineralien, insbesondere Zink, Eisen und Mangan. All diese Eigenschaften ermöglichen es, eine bessere Verdaulichkeit zu garantieren.

Biscottificio Guerra ist das Ergebnis von &' Engagement und Hingabe, die die beiden Brüder auszeichnen. Ihre Stärke hat zur Verwirklichung eines Traums geführt. L&' Liebe und Leidenschaft sind die Zutaten, die ihre Produkte jeden Tag qualitativ, gut und innovativ machen

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