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Auf Anfrage von Köchen, Gastronomen und Privatpersonen werden die Produkte der Succulento-Reihevon der Firma Garda Gourmet hergestellt, die darauf spezialisiert ist, den HoReCa-Sektor (und nicht nur) mit hochwertigen Halbfertigprodukten für kulinarische Zubereitungen zu versorgen: hauptsächlich in den Provinzen Brescia, Verona und Bergamo tätig, l&' ein Unternehmen arbeitet mit einem & #39 zusammen; ein breites Netzwerk von Produzenten, darunter La Collina Ortofrutta, La Collina Bio, Garda Mater und La Patata del Garda.
Der Schwerpunkt dieses Projekts liegt auf der Obst- und Gemüseproduktion, für die Gemüse und Obst (größtenteils) aus biologischem Anbau ausgewählt werden: Das Rohmaterial wird dann zu Verpackungsprodukten ohne Zusatz von Konservierungs- oder Farbstoffen verarbeitet, echt, exquisit und mit Leidenschaft hergestellt.
Woher kommt Succulento?
Die Gründer von Garda Gourmet, dem Unternehmen, das Succulento gegründet hat, sind Damiano Costelli, Leiter des kommerziellen Sektors und Geschmacksforscher, Carlo Noventa, Koch mit Erfahrung in Sternerestaurants in Italien und im Ausland, und Salvatore Ferrante, Besitzer der Farm „La Collina Bio“. Zusammen haben sie diese positive, umwelt- und qualitätsfreundliche Realität ins Leben gerufen, deren Produkte bequem von zu Hause aus gekauft oder vor Ort in Padenghe sul Garda (BS) verkostet werden können, wo Garda Gourmet seinen Hauptsitz hat
.
„Succulento“ ist die Einzelhandelslinie des Unternehmens, konzipiert für Familien, Touristen und für die anspruchsvollsten Gaumen derer, die mit dem allgemeinen GDO nicht zufrieden sind: Also hier sind die roten Zwiebeln mit Merlot, die halbtrockenen, konfitierten Datteln, die 18 Stunden bei 40 °C im Trockner karamellisiert wurden, der Gärtner verbarrikadiert in Lugana-Essig, der in Fässern gereift ist, oder sogar Puntarelle mit extra nativem Olivenöl, zur Kombination mit unwiderstehlichen Wurstbrettern oder zur
direkten Verwendung auf Croutons.
Succulento, die Güte um die Ecke
Etymologisch bedeutet „saftig“ „reich an Saft“, aber auch an Geschmack und Aroma.
Die Flüssigkeit, die für die Produkte in Öl und Essig in dieser Reihe verwendet wird, ist in der Tat eine Kostprobe von Düften und aromatischen Noten, ein Kuscheln mit den Grundzutaten: Zusätzlich zu der Exzellenz, die in dem Glas enthalten ist, bietet Succulento auch spezielle Kollaborationen an, um ihre ersten Früchte hervorzuheben, und lädt Köche wie Andrea Mainardi in die Küche ein, um die Güte der zubereiteten Zubereitungen zu bezeugen.
Im Folgenden finden Sie alle Produkte, die zum Kauf angeboten werden!