Podere San Cristoforo

Gavorrano, toskanische Maremma. Ein Gebiet, das sich zum Meer hin erstreckt, aber den Staub der verbrannten Lehme des Hinterlands fest hält. Ein kleines Stück Paradies, in dem Lorenzo Zonin Poesie und pure önologische Leidenschaft in der Biodynamik produziert. Seine Weine sind offene Bücher über ein unbezwingbares Gebiet, das einer süßen und freundlichen Seele zugrunde liegt.

Das Leben im Weinberg wird von Lorenzo, Davide, Michele, Claudio und Giampiero aufmerksam verfolgt, die die Traubenbildung bis zu ihrer langsamen Reifung und dem Ritus der Weinlese begleiten. Seine Weine erzählen die Geschichte von der salzigen Meeresbrise, dem Rascheln des Windes in den Blättern, dem roten Staub der alten Maremma-Tone, den Düften der mediterranen Macchia, Salz, Jod, der Einfachheit von Lorbeerblättern und wilden Rosmarinsetzlingen. Sie tun es mit der für diese Gegend typischen Natürlichkeit und Offenheit. Eine Mischung aus Angenehmheit und Substanzialität.

Das Anwesen umfasst 45 Hektar, davon 15 Hektar Weinberge, 2 Hektar Olivenbäume und der Rest sind Sonnenblumen und Getreide. Biodynamische Landwirtschaft auf der gesamten Fläche. Die angebauten Rebsorten sind Sangiovese, Petit Verdot, Syrah, Vermentino und Trebbiano. Lorenzo Zonin praktiziert die Kunst der Natur und hört ihrem täglichen Atem zu. Nur so kann er so spannende und einzigartige Weine herstellen. Kunstwerke, die die wichtigsten internationalen Weinexperten für sich gewonnen haben und sowohl in Italien als auch auf der ganzen Welt tolle Preise gewonnen haben. Die Weine haben Namen, die an die Besonderheiten dieser Farm in der Toskana erinnern: Luminoso, Carandelle, Amaranto und San Cristoforo. Für diejenigen, die die wildeste und faszinierendste Toskana suchen, wo es das Gebiet ist, das sich mit Eleganz und Interpretationskraft durchsetzt. Weine, die mit ihrer Annehmlichkeit und Reinheit überraschen werden