Cantina La Pria

Die Geschichte der Berici Hills begann vor 60 Millionen Jahren, in einem anderen Teil der Erde, auf dem Höhepunkt des Wendekreises des Krebses. Hier haben das periodische Auftauchen von Land, Vulkanausbrüche und die Bildung eines langen Korallenriffs verschiedene Gesteinsschichten erzeugt. In der Zwischenzeit ist das gesamte Gebiet nach Norden gezogen, wo es schließlich vor sechs Millionen Jahren entstand. Heute sind die Berici-Hügel ein wunderbarer Ort, ein Wechsel von Tälern, Hochebenen und Reliefs, die mit einer außergewöhnlichen Umgebung und einer Natur überraschen, die für herrliche Landschaften und unberührte Orte offen ist, an denen Sie immer noch den Atem des Waldes hören können

.

Die Weine von &' Firma: La Pria Wir wollten die Traube zu

ihren Ursprüngen zurückbringen, voll und ganz im Glauben an ihr Potenzial, und dank der Einführung neuer Weinbautechniken, mit erneuerten Pflanzsystemen und hochwertigen önologischen Verfahren, war ein wirklich

ungewöhnlicher Prosecco geboren.

Berici Hills: Land, das seit 200.000 Jahren bewohnt

ist,

durchzogen von Leben und Geschichte, beherbergen die Berici-Hügel heute einen Schatz an Kultur, ländlicher Architektur, antiken spirituellen Zentren, venezianischen und palladianischen Villen. Die Familie, die & #39 regiert; die Azienda La Pria lebt seit Jahrhunderten auf diesen Ländern, an Orten, die früher justinianische Adlige waren. Sie kamen am Fuße der Berici-Hügel an, als die lange Welle der Republik Venedig die Flüsse hinaufstieg, mit ihren vielen fernen Welten und ihrem Ruhm. Noch heute leben wir in Alonte, im südlichen Teil der Hills, wo wir eine Tradition des Weinbaus fortsetzen, die 1779 begann. Wir kümmern uns um unsere 25 Hektar Weinberge, die auf dem Boden wachsen, der aus dem Urmeer stammt. Ein dünner Boden, reich an Lehm und Kalkstein

.

1754 schrieb

der Vicentiner Abt Valeriano Canati Il Roccolo Ditirambo. Darin findet sich die erste historische Erwähnung von Prosecco, Prosecco di Monte Berico. Als wir es entdeckten, beschlossen wir, diese Traube zurück in unsere Hügel zu bringen und entschieden uns für die Glera Balbi-Traube, die uralte primitive Prosecco-Sorte. Wir kultivieren es biologisch, wie alle unsere anderen Weinberge, mit Aufmerksamkeit für das Ökosystem, das uns auch die strenge Biodiversity Friend-Zertifizierung eingebracht hat

. Jahr für Jahr erzählen unsere Weinberge und unser Terroir weiterhin eine uralte Geschichte.