Pasticceria La Ruota

Das Gebäck von La Ruota ist ein &' eine hervorragende Konditorei mit mehr als 40 Jahren Geschichte im Herzen des Cilento-Nationalparks.

L&' La Ruotas Abenteuer begann bereits 1975, als der Gründer seine Leidenschaft für Desserts und gastronomische Familientraditionen in einen & #39 verwandelte; eine Aktivität, die heute ein Bezugspunkt im Cilento ist.

Die Heimat von Parmenides und Zenone wird zur Bühne, auf der Philosophie und' Liebe zu Traditionen mit den süßen Worten verschmelzen, die das üppige Gebiet flüstert.

Ihre Produkte werden aus den hochwertigsten Rohstoffen hergestellt. Von französischer Butter bis hin zu weißen Cilento-Feigen, sizilianischen Pistazien und Cilento-Honig, jede Zutat wird sorgfältig ausgewählt,

um Authentizität und Echtheit zu bieten.

In Respekt vor den handwerklichen Traditionen verwendet La Ruota Sauerteig, der 1975 hergestellt wurde.

Jedes Produkt wird mit Hingabe bearbeitet und meisterhaft geknetet, um eine natürliche Gärung von 36 Stunden zu garantieren.

Die Koch- und Verarbeitungsphase wird den geschickten Händen eines Cilento-Konditors anvertraut, und jedes Dessert wird nach 48 Stunden liebevoller Handwerkskunst verpackt.