Bio-Orangen von Ribera Sicilia, 16 kg, Packung: Preis und Online-Verkauf

Bio-Orangen von Ribera Sicilia, 16 kg

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Bio-Orangen von Ribera Sicilia, 16 kg

Verpackung mit etwa 60-65 Orangen, alle von der Qualität Washington Navel, die eine der wertvollsten Orangen der DOP Ribera sind, die sogenannten “Nabelorangen”.

Die BIO-Orangen von Vito Perricone werden innerhalb der DOP-Zone der Ribera-Orangen produziert. Eine der prestigeträchtigsten Regionen der Welt für die Produktion von Nabelorangenger. Diese Orangen haben eine dicke Schale, einen Nabel, wiegen im Durchschnitt 250 g. Normalerweise sind sie sphärisch oder oval geformt, haben 11 Segmente und einen reichhaltigen, hellorangefarbenen Saft mit einem Zuckergehalt/Säureverhältnis von 12. Die Kerne sind nicht vorhanden. Sie sind ausgezeichnete Tafelorangen oder für frisch gepresste Säfte. Ihr Saft ist auch ideal für die Zubereitung köstlicher Orangenkuchen.

Bio-Orangen von Ribera Sicilia, 16 kg: in der Küche verwenden

Für ihre Größe der Segmente und wegen des Fehlens von Kernen sind sie hervorragend als Dessert geeignet.

Wir empfehlen Ihnen auch ein einfaches traditionelles sizilianisches Rezept, das darin besteht, sie in einem Salat mit wilden Fenchel und einigen Tropfen Olivenöl extra vergine und einer Prise Meersalz zu essen (in Sizilien wird oft auch Zwiebel und Olive verwendet). Sie sind fantastisch.

Die unbehandelte Schale kann verwendet werden, um Fond für weißes Fleisch zu aromatisieren, zum Reiben in Teige von Hefekuchen; ideal, wie zuvor gesagt, um kandiert und zuckerhaltig an der Oberfläche zu sein.

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