Auberginen-Caponata | Frantoi Cutrera

Auberginen-Caponata 190 g

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Verfügbarkeit: Hervorragend
Allergene: Frutta a guscio, Latte, Pesce, Sedano, Solfiti superiori a 10 mg/L

Auberginen-Caponata 190 g

Die Caponata di Melanzane dei Frantoi Cutrera entsteht aus ausgewählten Rohstoffen und folgt dem original sizilianischen Rezept: Die Auberginen werden in hochwertigem, extra nativem Olivenöl der Selezione Cutrera.

Keine Konservierungsstoffe und keine Farbstoffe, nur Produkt, Qualität und Leidenschaft. Das Garen erfolgt in einem Niederdrucktopf, um die Eigenschaften und Aromen der verwendeten Zutaten zu bewahren.

Ernährungswerte (100g Produkt):
Energie (KJ/Kcal) 471/111
Fette (g) 9 davon gesättigte Fette (g) 1,6
Kohlenhydrate (g) 5,5 davon Zucker (g) 5,3
Fasern (g) 2,5
Proteine (g) 1,7
Salz (g) 0,95

Inhaltssoffe Auberginen-Caponata 190 g

Ingredienti: Melanzane, salsa di pomodoro siciliano, olive verdi nocellara etnea, sedano, carote, cipolla siciliana, capperi, aceto di vino, olio evo selezione Cutrera, zucchero, basilico, sale marino di Sicilia, origano dei monti Iblei.

Allergeni: Sedano, solfiti. Prodotto in uno stabilimento che utilizza pistacchio, mandorle e prodotti a base di latte e pesce

Shelf-life: 24 mesi.

Nährwerte

Valori nutrizionali (100g di prodotto):
Energia (KJ/Kcal) 471/111
Grassi (g) 9 di cui saturi (g) 1,6
Carboidrati (g) 5,5 di cui zuccheri (g) 5,3
Fibre (g) 2,5
proteine (g) 1,7
Sale (g) 0,95

Auberginen-Caponata 190 g: in der Küche verwenden

Die sizilianische Küche kann sich rühmen, einige der berühmtesten und schmackhaftesten Rezepte in Italien zu haben, und die Caponata ist sicherlich eines davon. Es handelt sich um ein Rezept aus der sizilianischen Landtradition, das aus wenigen gesunden und schmackhaften Zutaten besteht.

Die bestehenden Versionen sind zahlreich (allein in Sizilien gibt es 37 Varianten): Die Familie Cutrera bietet im Glas die klassischste Variante bereits fertig an. Mindestens ein Glas sollte in Ihrer Speisekammer nicht fehlen, um es bei Aperitifs und leckeren Beilagen anzubieten und selbst die snobistischsten Freunde zu begeistern!

Zutaten: Auberginen, sizilianische Tomatensauce, grüne nocellara etnea Oliven, Sellerie, Karotten, sizilianische Zwiebeln, Kapern, Wein-Essig, hochwertiges Olivenöl Cutrera, Zucker, Basilikum, sizilianisches Meersalz, schwarzer Pfeffer, Oregano vom Iblei-Gebirge.