Penne Ziti - Pasta di Gragnano: Preis und Online-Verkauf

Penne ziti Läuse aus Hartweizengrieß aus Gragnano

Die glatten Penne Ziti aus Gragnano sind eine Pasta-Variante, die von der Mulino di Gragnano in ihrer klassischen Version aus Hartweizengrieß angeboten wird.

Die traditionellen Ziti sind eine lange, röhrenförmige Pasta, die laut Tradition vor dem Kochen mit den Händen gebrochen werden soll. Die Mulino di Gragnano bietet sie bereits vorgeschnitten an, bereit zum Kochen, und reproduziert die klassische Form "wie ein Füller", die für die klassischen Pennette typisch ist.

Penne ziti Läuse aus Hartweizengrieß aus Gragnano: Wie wird es hergestellt

Die Herstellung der glatten Ziti-Penne aus Gragnano ist sehr einfach. Die Pastafabrik Il Mulino di Gragnano wählt den beste Weizen aus Apulien aus und verwendet nur reines Wasser vom Monte Faito.

Ein essenzielles Werkzeug ist die Bronzetrafile, die die Porosität der Penne sichert, eine typische Eigenschaft, die sie zu einem der beliebtesten Pastastile macht und ideal ist, um die Aromen des Gerichts bestmöglich zur Geltung zu bringen. Die langsame und bei niedrigen Temperaturen durchgeführte Trocknung bewahrt die Eigenschaften des Weizens und garantiert den Penne Duft, Geschmack und Garfestigkeit.

Il Mulino di Gragnano, Kampanien

Die Mühle von Gragnano entsteht aus dem Zusammentreffen von fünf jungen Leuten, die sich in der Pfarrei San Leone in Gragnano kennengelernt haben und beschlossen haben, auf eines der Grundprodukte ihrer Stadt zu setzen: die Pasta von Gragnano... Gehe zur Übersicht der Mühle von Gragnano

Inhaltssoffe Penne ziti Läuse aus Hartweizengrieß aus Gragnano

Ingredienti: semola di grano duro, acqua sorgiva di Gragnano

Nährwerte

100g di prodotto contengono in media:
Valore Energetico Kcal 351
Valore Energetico Kj 1489
Grassi 1,0 di cui Acidi Grassi Saturi 0,2
Carboidrati 71,0 di cui Zuccheri 3,0
Fibre 3,0
Proteine 13,5
Sale 0,02

Penne ziti Läuse aus Hartweizengrieß aus Gragnano: in der Küche verwenden

Die glatten Ziti-Rigatoni sind eine Form, die sich wirklich für jedes Rezept eignet und daher in der Vorratskammer niemals fehlen sollte. Sie können sowohl für die Zubereitung von einfachen und schmackhaften Gerichten verwendet werden, vielleicht auf der Basis von Gemüsesoße, als auch um etwas aufwendigere Gerichte zu begleiten, wie zum Beispiel Saucen auf Basis von cremigen Käsesorten. In jedem Fall werden sie für feine Saucen genutzt, da sie die Soße weniger halten als ihre Schwestern, die rigati Penne.

Als eine Art von kurzer Pasta ist sie hervorragend geeignet, um kalte Pasta zuzubereiten oder Gemüse für das Mittagessen in der Schule, bei der Arbeit oder für ein Picknick mitzunehmen. Probieren Sie es aus: Zucchini, Cherrytomaten, Oliven, Basilikum, Walnüsse und Pinienkerne und voilà, hier ist ein köstliches "veganes Schiscetta".

Ein klassisches italienisches Gericht, das man mit der Familie konsumiert, sind die Pennette all'arrabbiata, für die die glatten Ziti-Rigatoni aus dem Mulino di Gragnano gut geeignet sind. Die Zutaten sind wenige und einfach: Knoblauch, Öl, Tomaten und getrocknete Chili reichen aus, um ein unvergessliches erstes Gericht zu kreieren.

Verkostungsnotizen

Um diese Pastaform optimal zu genießen, sind alle klaren Anweisungen zur Kochen und Zurichten direkt auf der Verpackung vorhanden. Denn eine Pasta dieser Art ist etwas ganz anderes, wenn man sie schwenkt!

Wie speichert man Penne ziti Läuse aus Hartweizengrieß aus Gragnano In seiner besten Form

Die glatten Ziti-Penne sollten, einmal geöffnet, in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden, um das Produkt in bestmöglicher Qualität zu halten.

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