Der Käse Baldus von La Casara ist ein halbfester Käse, der ausschließlich aus pasteurisierter Kuhmilch hergestellt wird.
Der Baldus wird trocken gesalzen oder in Lake eingelegt und hat eine Reifung von mindestens zwei Monaten. Er hat eine zylindrische Form mit leicht gewölbtem Rand und fast flachen Flächen. Die Rinde ist dünn, der Teig hat eine strohgelbe Farbe. Der Teig ist elastisch und weich mit ausgeprägten Löchern, mit einem milden und intensiven Geschmack.
Zutaten: pasteurisierte Vollmilch, Lab, Milchsäurebakterien, Salz. Unessbare Rinde. Herkunft der Milch: Italien
Allergene: enthält Milch und Milchprodukte.
Valori nutrizionali per 100g di prodotto:
Valore Energetico Kcal 337 / Kj 1410
Grassi 27,5 g di cui Acidi Grassi Saturi 19,7 g
Carboidrati 0,3 g di cui Zuccheri 0,3 g
Proteine 22 g
Sale 1,5 g
Der Baldus de La Casara (den wir dir auf dieser Seite in einer Portion von etwa 300g vorstellen) ist ein ausgezeichneter Käse für hochwertige Platten, der gut zu Hauptgerichten mit gelbem Maispolenta passt.
Er passt zu Weißweinen mittlerer Struktur und Schaumweinen, auch nach traditionellem Verfahren. Auch würzige Rotweine und internationale Cuvees sind empfehlenswert.
€ 5,80
Für 300g ca.
Di seguito 8 di 857 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Tutto ok
Fabio
La qualità del formaggio ed il confezionamento sono ottimi. Tuttavia acquistando le pezzature piccole + le spese di trasporto il prodotto diventa costoso
Pannerone di Lodi 200 gr.
Servizio clienti eccezionale, spedizione rapidissima e prodotti di ottima qualità. Ricomprerò sicuramente
Giulia Candian
Perfetto!!!!! Grazie a voi!!!!!
Canciani
La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.
Nadir Corbari
Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr Wolf
Molto contenta e grazie per la disponibilità
Parvati4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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Baldus Kuhkäse 300 g
Venetien
