Käseplatte - I Fiori dei Pascoli: Online-Verkauf

I Fiori dei Pascoli Schneidebrett

€ 28,86 Für 3 formaggi e 1 abbinamento 4.9 / 5

QTA Warnen, wenn verfügbar

Zu Favoriten hinzufügen

Lieferung in: 2 - 4 Tage
Verfügbarkeit: Eingehend
Allergene: Latte

I Fiori dei Pascoli Schneidebrett

Questo tagliere contiene:

Malga Novezza stagionato 300g
Genziana di Capra 300g
Monte Veronese d’Allevo DOP di malga Presidio Slow Food 300g
Composta di Pere e Cannella BIO 210g

Immaginatevi tra gli alti pascoli, punteggiati di fiori ed erbette aromatiche, dove la rugiada del mattino pettina di goccioline i ciuffi ancora soffici e verdi. Il silenzio composto e puro della montagna e le piccole malghe di pietra che sorvegliano da lontano. È la magia dei formaggi prodotti in altura, tre piccoli passi dentro un mondo ancestrale e vivo.

I Fiori dei Pascoli Schneidebrett: in der Küche verwenden

Disposizione del piatto. Genziana di Capra ore 12; Malga Novezza stagionato ore 4; Monte Veronese ore 8.

Porzioni per persona. Minimo 70g (con un pezzo da 300g se ne ottengono 4)

Temperatura di servizio. Tutti a temperatura ambiente, max 20°C

Abbinamento. La composta di pere e cannella di Erica Fontana dell’azienda Fontana BIO si accompagna dolcemente con equilibrio ai tre formaggi, eleva il sapore dei primi due e contiene l’esuberanza del Presidio Slow Food.

Vino. Consigliamo un vino rosso non particolarmente strutturato e gentile.

€ 28,86 Für 3 formaggi e 1 abbinamento

QTA

Warnen, wenn verfügbar