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€ 7,02
Für 3 kg
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Sie wird auch Melanzana Violetta genannt und verdankt diesen Namen vor allem der Farbe, die nie zu stark und dunkel ist. Außerdem kann sie am Boden leicht weiß gestreift sein. Sie hat eine runde Form. Ihre Schale ist weniger dick und ledrig als die dunkle. Das Fruchtfleisch ist besonders fleischig und kompakt. Weich mit wenigen Kernen. Süß und leicht scharf.
Wenn Sie Parmigiana lieben, sind dies die idealen. Wenn Sie auch die sizilianische Caponata lieben, ebenso! Diese Art von runden Auberginen ist besonders süß und daher ideal für zarte und elegante Gerichte. Darüber hinaus macht die Festigkeit des Fruchtfleischs sie zu einer idealen Ergänzung beim Frittieren, um mehr Zartheit im Endprodukt zu erreichen. Sie sind hervorragend gewürfelt und in der Pfanne mit Basilikum und Olivenöl extra vergine gekocht. Sie schmecken auch sehr gut, wenn sie mit Pizzaiola gefüllt oder mit Kirschtomaten und Basilikum gefüllt werden, nachdem sie blanchiert und dann leicht durch eine Marinade aus weißem Weinessig sauer gemacht wurden. Auberginen sind die Magie der mediterranen Ernährung.
€ 7,02
Für 3 kg
Di seguito 8 di 857 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Tutto ok
Fabio
La qualità del formaggio ed il confezionamento sono ottimi. Tuttavia acquistando le pezzature piccole + le spese di trasporto il prodotto diventa costoso
Pannerone di Lodi 200 gr.
Servizio clienti eccezionale, spedizione rapidissima e prodotti di ottima qualità. Ricomprerò sicuramente
Giulia Candian
Perfetto!!!!! Grazie a voi!!!!!
Canciani
La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.
Nadir Corbari
Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr Wolf
Molto contenta e grazie per la disponibilità
Parvati4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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Hellviolette Auberginen 3 kg
Piemont
