Die Herzen der Violetten Artischocken der Frantoi Cutrera stammen von der Violetten Artischocke aus Niscemi, einem alten Dorf in der Provinz Caltanissetta. Es handelt sich um ein Produkt, das beim Probieren sehr zart ist und ideal zur Konservierung in Öl geeignet ist. Tatsächlich bleibt es knusprig, aber gleichzeitig besonders angenehm im Geschmack und zart.
Vom Artischocken wird das Herz verwendet, das in dem Olivenöl Extra Vergine aus den Eigenschaften der Familie Cutrera eingelegt ist, insbesondere in der autochthonen sizilianischen Sorte Biancolilla aus Gulfi.
Die Herstellung dieses Produkts folgt dem einfachsten und typischen Rezept: Die Artischocken werden in Wasser und Essig blanchiert und dann mit Öl und Gewürzen gewürzt.
Zutaten
Artischockenherzen der Sorte Violetto (Herkunft Niscemi - Sizilien), extra natives Olivenöl Gran Cru Cutrera Biancolilla, weißer Weinessig (enthält Sulfite), Minze, roter sizilianischer Knoblauch, Chili, Meersalz aus Sizilien.
ERNÄHRUNGSWERTEN (pro 100 g Produkt)
Energiegehalt: 238 kcal
Fette: 22,7 g
Kohlenhydrate: 4,2 g
Ballaststoffe: 3,4 g
Eiweiße: 2,7 g
Salz: 0,4 g
Die Violet Artischockenherzen der Frantoi Cutrera sind ein zartes und gleichzeitig geschmackvolles Produkt. Darüber hinaus macht das Biancolilla Monokultivaröl sie besonders aromatisch und ideal für Vorspeisen mit geröstetem Knoblauchbrot oder in Kombination mit Meeresfrüchten.
Perfekt für Salate und Pasta-Gerichte mit Artischocken, Oliven, Basilikum und frischen Datterini-Tomaten. Empfohlenes Produkt für hochwertige Pizzen oder zum Genuss mit gutem gekochten Schinken aus Parma.
Auch hervorragend für Apéros, Vorspeisen und Bruschette.
Dopo l'apertura conservare in frigo per 5 giorni.
€ 9,20
Für 190g
Di seguito 8 di 849 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
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David Mc
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Francesco
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Très bon vendeur
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Gert L
Scoperto per caso mentre ero alla ricerca di un formaggio particolare, con molto piacere sono stato soddisfatto dalle loro proposte. Prodotti tipici particolari
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giuliano4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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Violette Artischockenherzen 190 g
Sizilien
