Geröstete Haselnusskerne aus dem Piemont g.g.A. 250 g

Geröstete Haselnusskerne aus dem Piemont g.g.A. 250 g: in der Küche verwenden

Die gerösteten Hazelnusskörner aus dem Piemont IGP von Cascina Fontane sind ideal, um jede Art von süßer Zubereitung köstlich zu dekorieren: Kuchen, Löffeldesserts, aber auch einfach ein Eisbecher oder, warum nicht, ein Obstteller. Sie können beispielsweise verwendet werden, um gemischte Obstspieße zu garnieren, die zuvor in eine Schokoladensauce getaucht wurden, oder einen Banana Split, begleitet von Vanille- und Schokoladeneis, Sahne und Maraschino-Kirschen. Die Haselnusskörner sind ein wesentlicher Bestandteil des Teigs der “brutti ma buoni”, Kekse aus Norditalien auf Haselnusskörner- und Baisermasse-Basis, und können verwendet werden, um einen ausgezeichneten Porridge, ein Grundpfeiler des englischen Frühstücks, zuzubereiten, der aus Haferflocken, Äpfeln, Honig und Zimt besteht.
Die Haselnusskörner können auch für herzhafte Kreationen verwendet werden, wie z.B. Haselnusspesto, die Sauce oder als Zutat für Haselnussbrot.

Geröstete Hazelnüsse aus dem Piemont IGP: Lagerungsmethoden

Die geröstete Haselnuss ist ein rohes Produkt, ohne Konservierungs- oder Stabilisatoren, und erfordert Aufmerksamkeit, um ihre chemischen, physikalischen und organoleptischen Eigenschaften unverändert zu halten. Lagern Sie daher das Produkt unter Berücksichtigung dieser grundlegenden Regeln.
Die Haselnuss enthält Proteine und Fette, die die Eigenschaft haben, Gerüche zu absorbieren. Daher könnten die Haselnüsse, wenn sie im gleichen Raum wie duftende Produkte aufbewahrt werden, unerwünschte aromatische Noten annehmen. Die Haselnuss "absorbiere" nicht nur den Geruch anderer Lebensmittel, sondern kann auch Gerüche von chemischen Substanzen oder aus der Umgebung selbst "absorbieren".
Schützen Sie das Produkt vor Feuchtigkeit. Die Haselnüsse enthalten keine Konservierungsstoffe: ihre Haltbarkeit hängt ausschließlich von der geringen Luftfeuchtigkeit und der niedrigen Temperatur ab. Licht und Wärme fördern die Ranzigkeit.

Verkostungsnotizen

Geröstete Haselnusskerne aus dem Piemont g.g.A. 250 g: Paarungen

Wie speichert man Geröstete Haselnusskerne aus dem Piemont g.g.A. 250 g In seiner besten Form

Geröstete Piemonte IGP Haselnüsse: Aufbewahrungsmodalitäten

Die geröstete Haselnuss ist ein unverarbeitetes Produkt, ohne Konservierungs- oder Stabilisatoren, und benötigt besondere Aufmerksamkeit, um ihre chemischen, physikalischen und organoleptischen Eigenschaften zu bewahren. Daher sollte das Produkt gemäß diesen Grundregeln aufbewahrt werden.
Die Haselnuss enthält Proteine und Fette, die die Besonderheit haben, Gerüche zu absorbieren. Daher könnten die Haselnüsse, wenn sie in demselben Raum wie geruchsintensive Produkte aufbewahrt werden, unerwünschte aromatische Noten annehmen. Die Haselnuss „absorbiere“ nicht nur den Geruch anderer Lebensmittel, sondern kann auch Gerüche von chemischen Substanzen oder aus der Umgebung „absorbieren“.
Schützen Sie das Produkt vor Feuchtigkeit. Die Haselnüsse enthalten keine Konservierungsstoffe: ihre Haltbarkeit hängt ausschließlich von der geringen Feuchtigkeit und der niedrigen Temperatur ab. Licht und Wärme fördern die Ranzigkeit.

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