Soave ist eine wunderschöne mittelalterliche Stadt mit Stadtmauern, die von einer alten Scaligerburg in der Provinz Verona im Osten überragt wird.
Neben der Berühmtheit für die Produktion eines der bekanntesten Weißweine der Welt, sieht man auch die Produktion dieses Prosciutto crudo durch einen kleinen handwerklichen Metzger, der seit einigen Jahren die Tische der besten Restaurants in Verona und Italien erobert.
Hergestellt aus der Oberschale von großen nationalen Schweinen. Süß und raffiniert mit einer gut ausbalancierten Fettkomponente und einem besonders samtigen taktilen Gefühl.
Coscia suina, sale, aromi e spezie
Allergeni: nessuno
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Energia: 1113kj / 267kcal
Grassi: 18g di cui saturi 6,1g
Carboidrati: <0,5g di cui zuccheri 0g
Proteine: 26g
Sale: 4,4g
Ausgezeichneter Schinken mit einer schönen Fleischstruktur und einem guten Gleichgewicht zwischen mageren und fetten Teilen.
Er wurde entbeint und gepresst, um die Portionierung zu erleichtern. Empfohlen für Vorspeisen und edle Platten, harmoniert er gut mit Schaumweinen nach traditioneller Methode und mit strukturierten Weißweinen wie zum Beispiel einem Soave Superiore.
Auch angenehm mit Sangiovese fermo maremmano.
€ 28,90
Für Trancio S/V da 1 kg ca.
Di seguito 8 di 849 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc
Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
Francesco
Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeur
Fair prices, good quality, excellent service. Will return!
Gert L
Scoperto per caso mentre ero alla ricerca di un formaggio particolare, con molto piacere sono stato soddisfatto dalle loro proposte. Prodotti tipici particolari
Punto di riferimento per prodotti rari.
i prodotti sono squisiti
giuliano4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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Gepresster Soave-Rohschinken ohne Knochen 1 kg
Venetien
