Der Name dieses Käses bringt immer ein Lächeln hervor und stammt von einem Begriff aus der alten ladinischen Sprache spretz tzaori , was übersetzt würziger Käse bedeutet.
Er wird aus Rohmilch hergestellt und reift etwa 90 Tage. Seine Rinde bleibt immer besonders feucht. Die Milch stammt von den Rassen Bruna und Grigio Alpina, die über 1000 Meter weiden.
Dieser Käse ist ein exzellentes Produkt aus dem Trentino, das sorgfältig für dich von Agriform ausgewählt wurde.
Zutaten: Milch, Salz, Lab.
Energetischer Wert 1514 kJ - 365 kcal
Fette 30 g davon gesättigte Fettsäuren 18 g
Kohlenhydrate 0 g davon Zucker 0 g
Eiweiß 24 g
Salz 1,6 g
Der Geschmack dieses Käses, das sagt schon der Name, ist sehr besonders und spaltet die Verbraucher. Er ähnelt einem anderen sehr berühmten Produkt, dem DOP Fontina. Seine Rinde bleibt immer ein wenig feucht, während der Käse besonders fest und cremig ist.
Der Geschmack passt sehr gut zu Speck aus Südtirol und anderen geräucherten Wurstwaren. Lecker geschmolzen auf weicher gelber Polenta. Perfekt in Kombination mit einem aromatischen Wein, besonders wenn er mit einer typischen rauchigen Note wie zum Beispiel einem guten Soave von Fattori versehen ist.
€ 133,90
Für Mezza forma S/V da 6 kg ca.
Di seguito 8 di 847 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
Francesco
Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeur
Fair prices, good quality, excellent service. Will return!
Gert L
Scoperto per caso mentre ero alla ricerca di un formaggio particolare, con molto piacere sono stato soddisfatto dalle loro proposte. Prodotti tipici particolari
Punto di riferimento per prodotti rari.
i prodotti sono squisiti
giuliano
Ma commande est bien arrivée en France, la chaîne du froid a été respectée. J'ai retrouvé le goût de mon enfance. Merci beaucoup
Monique
Attenti e disponibili verso i clienti.
Anna Palella4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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Puzzone di Moena DOP Halbform
Trentino-Südtirol
