Fiordilatte Mozzarella 250 g

Fiordilatte Mozzarella 250 g

Gioia del Colle ist eine Stadt in Apulien, in der Provinz Bari. Eine großartige Lage, die auf einem Hügel im südlichen Teil der Murge liegt, genauer gesagt im „Sella di Gioia del Colle“, genau zwischen der Adria und dem Ionischen Meer.

Gerade hier wurde im 2009, dank des Gespürs von Pasquale Cinieri, die Käserei la Gioia Bella gegründet. Ein Unternehmen, das mit der Absicht entstand, Echtes und hochwertige Produkte zu schaffen, die Symbol der apulischen Tradition sind.

Die Golosa di Puglia ist die erste Marke der Käserei und ist in der Tat Synonym für gute Produkte, die handwerklich verarbeitet werden, mit der Leidenschaft und Erfahrung der apulischen Käsemeister. Aus diesem Grund hat La Casara für Sie die Fiordilatte dieser Käserei ausgewählt.

Die Rohstoffe werden direkt von den Landwirten der Region bezogen, was die Echtheit und Frische der Produkte garantiert.

Die Fiordilatte ist eine Mozzarella mit Fadenteig, mit einer besonderen und typischen Elastizität, die sich von anderen italienischen Mozzarella unterscheidet. Sie vermittelt ein Gefühl von frischer Milch, das viel länger anhält, und eine Frische, die sich während der Reifung verlängert.

Fiordilatte Mozzarella 250 g: Wie wird es hergestellt

La Golosa di Puglia, Apulien

Inhaltssoffe Fiordilatte Mozzarella 250 g

Nährwerte