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Halbe Büffelbresaola 650 g

Azienda Agricola La Valle

Halbe Büffelbresaola 650 g

Bresaola

33,90 / metà forma da 650g ca.

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biologicoGanze Büffelbresaola 1,3 kg

    Azienda Agricola La Valle    Typisches Produkt LombardeiLombardei

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Ganze Büffelbresaola 1,3 kg

Die Bresaola aus Büffel ist sehr empfehlenswert für diejenigen, die Ernährungspläne befolgen, insbesondere wenn sie von einem Ernährungsberater aufgrund hoher Cholesterinwerte empfohlen werden. Dieses Lebensmittel hat in der Tat einen sehr geringen Gehalt an gesättigten Fetten.

Das Fleisch vom Büffel ist zart und saftig. Es wird aus ganzen Stücken des ersten Schnitts des Schenkels gewonnen und hat ein sehr feines Aroma, das auf die spezielle Salzung zurückzuführen ist. Die Reifung verleiht der Bresaola das charakteristische schimmelige Aussehen.
 

Eigenschaften


Es enthält keine Einsprengsel von Fetten, sondern nur leicht vom mageren Fleisch trennbare äußere Fette. Das Verhältnis zwischen gesättigten und ungesättigten Fetten ist ausgezeichnet, und es hat einen hohen Proteingehalt sowie die doppelte Menge an Eisen im Vergleich zu den meisten anderen Fleischarten.
 

Ganze Büffelbresaola 1,3 kg: Wie wird es hergestellt

Azienda Agricola La Valle, Lombardei

Inhaltssoffe Ganze Büffelbresaola 1,3 kg

Nährwerte

Ganze Büffelbresaola 1,3 kg: in der Küche verwenden

Mit einer ganzen 1,3 kg schweren Büffel-Bresaola ist es möglich, bedeutende Verkostungen für große Veranstaltungen vorzubereiten, begleitet von hervorragenden Weinen wie Pinot Grigio, Lugana, Arneis oder auch einem Prosecco Valdobbiadene. Man kann auch zahlreiche Gerichte zubereiten, wie z.B. Röllchen mit Ziegenkäse und Bresaola oder die Millefoglie mit Büffelmozzarella, Rucola und Bresaola.


GANZE BRESAOLA - VERKOSTUNG


Das Fleisch der Büffel-Bresaola ist sehr zart und bietet am Gaumen ein saftiges, aromatisches und leicht salziges Erlebnis. Es streichelt den Gaumen mit Sanftheit und Eleganz und duftet nach Wacholderbeeren, Pfeffer und frischem gepökeltem Fleisch. Wir empfehlen, die Bresaola mit scharfen Wurstmessern in feine Scheiben zu schneiden.

Verkostungsnotizen

Ganze Büffelbresaola 1,3 kg: Paarungen

Wie speichert man Ganze Büffelbresaola 1,3 kg In seiner besten Form

Warum mögen wir dieses Produkt?


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Di seguito 8 di 847 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino

F* 5/5

Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.

Francesco
TV 5/5

Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...

Très bon vendeur
GL 5/5

Fair prices, good quality, excellent service. Will return!

Gert L
PR 5/5

Scoperto per caso mentre ero alla ricerca di un formaggio particolare, con molto piacere sono stato soddisfatto dalle loro proposte. Prodotti tipici particolari

Punto di riferimento per prodotti rari.
G* 5/5

i prodotti sono squisiti

giuliano
M* 5/5

Ma commande est bien arrivée en France, la chaîne du froid a été respectée. J'ai retrouvé le goût de mon enfance. Merci beaucoup

Monique
AP 5/5

Attenti e disponibili verso i clienti.

Anna Palella

4.9/5

Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni

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