Vialone Nano Veronese IGP Reis 1kg: Preis und Online-Verkauf

Risotto Nano Vialone Veronese IGP 1kg

4.9 / 5 Pila Vecia

Venetien

€ 11,80 Für 1kg 4.9 / 5

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Risotto Nano Vialone Veronese IGP 1kg

Die Reiproduktion in den Ebenen von Isola della Scala ist alt und hängt mit der großen Präsenz von klarem Wasser aus natürlichen Quellen und Gräben zusammen, die alte Mühlen mit Holz betreiben. Hier beginnt die Produktion des Riso Vialone Nano Veronese IGP.

Es handelt sich um einen halbfeinen Reis, der zunehmend als der Urvater der Risottoreisarten angesehen wird. Der Korn hat das Vorhandensein von drei Stärkekammern, die seine ideale Eignung für die Herstellung von sogenannten "all'onda" Risottos und auf jeden Fall cremigen Risottos charakterisieren.

Risotto Nano Vialone Veronese IGP 1kg: Wie wird es hergestellt

Mittlere Körnergröße, runde und längliche Form, mit ausgeprägtem Zahn, kurzer und rundlicher Kopfform. Soll weiß erscheinen, ohne Streifen, und eine ausgeprägte zentrale “Perle” aufweisen.

Inhaltssoffe Risotto Nano Vialone Veronese IGP 1kg

Riso Nano Vialone Veronese I.G.P.

Allergene: keine

Haltbarkeit: 20 Monate

Nährwerte

Nährwerte pro 100g Produkt

Energie: 1503kj / 354kcal
Fette: 0,4g davon gesättigte Fette 0,1g
Kohlenhydrate: 80,4g davon Zucker 0,2g
Ballaststoffe: 1g
Eiweiß: 6,7g
Salz: 0,02g

Risotto Nano Vialone Veronese IGP 1kg: in der Küche verwenden

Mittelkörniger Reis mit einer mittleren Korngröße, runde und längliche Form; die reichliche Freisetzung von Stärke macht ihn ideal für die Zubereitung von schmackhaften Risottos.

Der Vialone Nano aus Verona ist ein sehr vielseitiger Reis, der sich für jede Art der Küche eignet.
Der Gargrad, der Geschmack und die Fähigkeit, die Würzungen aufzunehmen, kommen besonders bei traditionellen und cremigen Risottos zur Geltung.

Wie speichert man Risotto Nano Vialone Veronese IGP 1kg In seiner besten Form

Die ATM-Verpackungen sind im Gegensatz zu normalen Papiertüten hermetisch versiegelt. Anstelle von Luft wird eine Mischung aus CO2 und Stickstoff injiziert, die zusammen ein Lebensmittelgas erzeugt. Mit dieser Methode könnte die Haltbarkeit des Produkts problemlos bis zu 36 Monate betragen, und auch eventuelle Insekten und/oder Parasiten können das Produkt nicht beeinträchtigen.

€ 11,80 Für 1kg