€ 7,51
Für 500g confezionato S/V
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Der Cotechino aus der Wurstfabrik Pedrazzoli wird aus den besten Fleischsorten von den eigenen Schweinen des Mantuan-Unternehmens hergestellt. Es ist ein Produkt, das ein Projekt von Qualitätswerten repräsentiert, das diese Wurstfabrik als erste in Italien zur Bio-Produktion gebracht hat. Eine besondere Aufmerksamkeit gilt der Auswahl der Futtermittel für die Tiere, um eine kontrollierte Lieferkette bis zur Wurst zu gewährleisten. Wir bringen Ihnen die typische Tradition der Küche mit gekochten Gerichten nach Hause, die seit Hunderten von Jahren die Feste der Italiener erwärmt. Cotechino ist ein Synonym für Neujahr mit Linsen. Frohe Festtage an alle!
Fleisch, Salz, Pfeffer, natürlicher Darm.
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Energia: 332kcal / 1375kj
Grassi: 27,6g di cui saturi 9,4g
Carboidrati: 0g di cui zuccheri 0g
Proteine: 20,8g
Sale: 2,8g
Der Bio-Cotechino von Pedrazzoli ist ein köstliches Produkt aus eigenen Schweinen, die in freier Wildbahn leben. Sowohl im Sommer als auch im Winter werden sie unter Bedingungen gehalten, die das Wohlbefinden des Tieres gewährleisten, und dieser Prozess ist zertifiziert. Eine Wahl, die sich auf die Qualität des Produkts auswirkt, mit einem besonders zarten und cremigen Fleisch, das substanzielle Genussmomente auf der Zunge bietet. Seine Natürlichkeit ist zudem besonders wahrnehmbar. Er ist vollkommen frei von Konservierungsstoffen, ohne Milchprodukte, ohne zugesetzten Zucker und außerdem im Verzeichnis für Zöliakiekranke aufgeführt, da er keine glutenhaltigen Zutaten enthält. Wir empfehlen ihn Ihnen, wie es in den alten Traditionen der Mantuaner üblich ist, mit etwas Apfel- oder Birnenmostarda und einem guten Lambrusco Grasparossa, der das Schlucken erleichtert und den Gaumen reinigt und dabei einen angenehmen Geschmack von rotem Obst und schwarzem Pfeffer hinterlässt.
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