Vorgekochte Salamina delle Nebbie in Keilen: Preis und Online-Verkauf

Vorgekochte Nebelsalamina in Keilen 200 g

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Verfügbarkeit: Eingehend

Vorgekochte Nebelsalamina in Keilen 200 g

Die vorzubereitete Salamina delle nebbie in Stücken von 200g von der Salumificio Pedrazzoli folgt einer alten Tradition der Provinz Ferrara.

Sie wird hergestellt, indem man verschiedene Teile des Schweinefleisches wie den Nacken, das Speck, das magere Fleisch der Schlachtabfälle des Schinkens und die Schulter mahlt, mit der Zugabe von kleinen Mengen Zunge und Leber. Zu der Mischung der Salama da sugo werden dann Salz, Pfeffer und Muskatnuss hinzugefügt. Die Reifung dauert zwischen 8 und 10 Monaten.

Inhaltssoffe Vorgekochte Nebelsalamina in Keilen 200 g

Guanciale di suino, carne di suino, lingua di suino, vino rosso, sale marino, spezie; conservante: nitrito di sodio.
Shelf life: 120 giorni

Nährwerte

100g di prodotto contengono in media:
Valore Energetico Kcal 567
Valore Energetico Kj 2343
Grassi 52,3 di cui Acidi Grassi Saturi 24,84
Carboidrati 0,0 di cui Zuccheri 0,0
Proteine 22,9
Sale 2,55

Vorgekochte Nebelsalamina in Keilen 200 g: in der Küche verwenden

Die Salami aus dem Nebel in Spalten vorgegart ist ideal für diejenigen, die bereits das Fleischstück in kurzer Zeit möchten, ohne sich um die Zubereitung kümmern zu müssen. Die beste Begleitung ist ein Kartoffelpüree oder flüssiger Kürbis. Sie ist auch perfekt, um roh als Vorspeise gegessen zu werden (berühmt ist die Kombination von Salami da sugo und Feigen) oder kombiniert mit Gemüsecremes oder Zucchinikonfitüren, Auberginen oder karamellisierten Zwiebeln. Berühmt ist auch das Risotto mit Lauch und Salami da sugo, aber auch die Tortellini, typisch für das Emilia-Romagna-Gebiet, bereichert durch ihren aromatischen Geschmack. Sie sollte mit der Coppia ferrarese, dem typischen gedrehten Brot aus Ferrara, konsumiert werden. Wein zum Kombinieren: Lambrusco oder Valpolicella.

VERKOSTUNG

Dunkelbraune, kugelförmige Wurst, “in Melonenform”, mit Schnur in 6/8 Stücke gebunden. Die äußere Oberfläche ist unregelmäßig, die Konsistenz fest und kompakt. Extrem intensives und aromatisches Aroma. Im Geschmack ist die Salami zart und griesig, mit einem vollen Geschmack, der dank der gut abgestimmten Aromen lange anhält.

Wie speichert man Vorgekochte Nebelsalamina in Keilen 200 g In seiner besten Form

Conservare in luogo fresco e asciutto.

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Di seguito 8 di 849 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino

E* 5/5

Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.

Enzo

DM 5/5

Prompt efficient delivery of goods as ordered.

David Mc

F* 5/5

Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.

Francesco

TV 5/5

Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...

Très bon vendeur

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Gert L

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Scoperto per caso mentre ero alla ricerca di un formaggio particolare, con molto piacere sono stato soddisfatto dalle loro proposte. Prodotti tipici particolari

Punto di riferimento per prodotti rari.

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giuliano

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Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni

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Vorgekochte Nebelsalamina in Keilen 200 g

Vorgekochte Nebelsalamina in Keilen 200 g

Vorgekochte Nebelsalamina in Keilen 200 g: Wie wird es hergestellt

Salumificio Pedrazzoli, Emilia Romagna

Inhaltssoffe Vorgekochte Nebelsalamina in Keilen 200 g

Nährwerte

Vorgekochte Nebelsalamina in Keilen 200 g: in der Küche verwenden

VERKOSTUNG

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Vorgekochte Nebelsalamina in Keilen 200 g: Paarungen

Wie speichert man Vorgekochte Nebelsalamina in Keilen 200 g In seiner besten Form

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