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biologicoFelicetti monograno Senatore Cappelli — Spaghetti 500 g

    Pastificio Felicetti    Typisches Produkt Trentino-SüdtirolTrentino-Südtirol

3,50 Für 500g

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Zutatentabelle / Allergene: Cereali contenenti glutine
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Felicetti monograno Senatore Cappelli — Spaghetti 500 g

Die Spaghetti Senatore Cappelli von Felicetti wurden aus einer sorgfältigen Auswahl von biologischen Rohstoffen hergestellt und sind die Verbindung zwischen den Apulien und den Trentino: der Weizen, der unter den Steinen von Matera wächst, das Wasser und die Luft der Dolomiten in Trentino.

Diese Weizensorte aus Apulien ist einer der besten Weizen weltweit und hat viele Vorzüge aus ernährungsphysiologischer Sicht, da sie reich an hochwertigen und leicht verdaulichen Proteinen ist. Sie hat auch eine antioxidative Wirkung und verursacht keine Glutenunverträglichkeit, wodurch eine Gewöhnung vermieden wird, die zu Zöliakie führen könnte.

Felicetti monograno Senatore Cappelli — Spaghetti 500 g: Wie wird es hergestellt

Die Qualität dieser Spaghetti stammt auch von dem Hartweizen Senatore Cappelli, der seinen Namen dem abruzzesischen Senator Raffaele Cappelli verdankt, der zu Beginn des 20. Jahrhunderts Befürworter agrarischer Reformen und der Förderung der Landwirtschaft in Apulien war.
Er hatte die Forschungen des Genetikers Nazareno Strampelli unterstützt, indem er ihm experimental Felder zur Verfügung stellte, die im Besitz seiner Familie waren. So entstand zu Beginn des 20. Jahrhunderts der Hartweizen Senatore Cappelli, der sehr anpassungsfähig und von hoher Qualität ist, da er nur biologisch angebaut werden kann.

Pastificio Felicetti, Trentino-Südtirol

Die Geschichte des Pastificio Felicetti hat mehr als hundert Jahre: ein unglaubliches Abenteuer, das aus der Kreativität eines Mannes geboren wurde, der aus dem Glanz der Dolomiten die Reinheit der Luft und des Wassers erfasste und sie in eine köstliche Pasta eingeschlossen hat... Gehe zur Karte von Pastificio Felicetti

Inhaltssoffe Felicetti monograno Senatore Cappelli — Spaghetti 500 g

ZUTATEN
Biologisches Hartweizengrieß Cappelli, Wasser
Haltbarkeit: 24 Monate

Nährwerte

100g des Produkts enthalten im Durchschnitt:
Energiewert Kcal 354
Energiewert Kj 1502
Fette 1,3 davon Gesättigte Fettsäuren 0,3
Kohlenhydrate 72 davon Zucker 2,8
Ballaststoffe 3,2
Eiweiße 12,5
Salz 0,003

Felicetti monograno Senatore Cappelli — Spaghetti 500 g: in der Küche verwenden

Die Spaghetti Monograno Felicetti "Il Cappelli" sind unbedingt zu probieren mit einer klassischen Tomatensauce und Basilikumsauce. Für alle, die diese Hartweizennudeln genießen möchten, sind keine aufwendigen Saucen nötig. Manchmal machen die einfachsten Lösungen das Gericht besser.

Verkostungsnotizen

Roh erinnert es an Jutesäcke und die Wurzel von Lakritz. Beim Kochen erinnert es an frische Milch, Esskastanien-Schale und gekochte Kartoffeln.
Im Geschmack, weich und nervös, findet man den süßen Geschmack von Brotkrume und ein kurioserweise salziges Finale.

Felicetti monograno Senatore Cappelli — Spaghetti 500 g: Paarungen

Wie speichert man Felicetti monograno Senatore Cappelli — Spaghetti 500 g In seiner besten Form

An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.
Wenn es richtig aufbewahrt wird, verändert das Produkt seine Haltbarkeit auch nach dem Öffnen der Verpackung nicht.

Warum mögen wir dieses Produkt?

Eines der Must-Haves in der Küche: Die Senatore Cappelli-Spaghetti von Felicetti sind eines der Produkte, die in der Küche nicht fehlen dürfen. Aufgrund der Form - sie schmecken allen und sind einfach zuzubereiten - sowie der Qualität, die das Preis-Leistungs-Verhältnis noch interessanter macht.


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